አንቴ ላ ኔሴሲዳድ ደ አጥጋቢ አንፀባራቂ ዴማንዳ ዴ ሎስ ኮምሳደርስ ፖር ምርቶስ ሜስ ሳሉዳብልስ ፣ ትሬስ ኤምሬስስ ቱኩማናስ ሳዳዳስ ላ ላ ፕሮስቾን ዴ ፓፓ ፍሪታስ ኦ otros tipos de መክሰስ hicieron cambios en los modos de fabricación.
ቪክቶር ፍራንሲስኮ ግራናዶ ፣ እ.ኤ.አ. በ 1985 እ.አ.አ. እ.አ.አ. ፣ እ.ኤ.አ. እ.ኤ.አ. እ.ኤ.አ. ፣ እ.ኤ.አ. Por eso, sin agregar nuevos productos a su ፖርትፎሊዮ, realizó modificaciones en la forma de elaborarlos.
En ese sentido, Granado explicó que no utilizan “ningún condimento o agregado que pueda ser dañino para la salud, sino que apostamos a cosas más naturales” (ኤን ኤስ ሴንዲዶ ፣ ግራናዶ ኤስፕሎóኮ ኖ ምንም ዩቲዛን) አሲሚስሞ ፣ manifestó que “a las cosas hay que hacerlas bien para que la gente siga queriendo tus productos y más ahora. ኪዬሮ ተወዳዳሪ ኮን ካሊዳድ ”
ዴ ኢሳ ሜናራ ፣ ኤን ሬኖ እንቴኒዲሮን ላስ ላስ ማሪያስ ፕራይስ ዴቢያያን ሴር ዴ ፕራይራ ካሊዳድ። Entre sus varias modifacaciones se destacan los quesos deshidratados sin compuestos químicos “እንቴር ሱር እስቫስስ ሞዲፊሺካንስ
ሲን ማዕቀብ ፣ ኢሶስ ካምቢዮስ ምንም ኢራን ቀለል ያለ ቪዛ ያሳያል ፣ por lo que Granado invitó a clientes y grupos escolares con sus docentes a conocer el proceso de elaboración y los ንጥረነገሮች con los que se fabrican los productos. “ዴpupuስ ሎስ ቺኮስ ሴ erሪያን ቄዳር አንድ ቪቪር አካ ላስ ዶሴንስ ሴ ፉሮን ሶርፐንዲዳስ” ፣ አፍሪሞ።
ኦትሮ ኢሳቅታ እስ ኤል ዴ ላ ኢምሬዛ ዚንጋራስስ ፣ ፖር ኦን ላዶ ፣ ኢስፖሮ ኑዌቮስ ምርትስ saludable y, por el otro, hizo modificaciones en la línea líder, que se comercializa en la provincia desde hace casi cuarenta años. “ኤል ሜርካዶ ዴል መክሰስ tradicional no va a morir nunca, pero sí estamos atentos a las nuevas tendencias” ፣ ሶስቱቮ ኤል ዳይሬክተር ዴ ላ ፍርማ ፣ ሴባስቲያን ኮርሴስ
En 2016, Zingaras comenzó a vender dos mix de frutos secos por kilo. “እ.ኤ.አ. “ቱቮ ዩን ተቀበል 100% positiva. Empezó funcionando con el boca en ቦካ። ቪዬን ቺኮስ ዴ አልቶ ራሚሚኒቶ ዲፖርቲቮ አንድ ኮምፓርራስ ፖርኩ ሴ እንቴሮንሮን ”፣ አመልክቷል።
አሲሚስሞ ፣ ኮርቲስ ሴሎሎ elል ኮንኮሚንትቶ ትኬኒኮ ትክክለኛ ሂዞ posible que “a los mismos productos tradicionales se los pueda dar un poco más saludables, por ejaba, trabajando en reducir el sodio y evitando el uso de antioxidantes artificiales”.
La otra empresa tucumana que se sumó a esta tendencia saludable es Crunch / ላ ኦትራ ኢምሬሳ ቱኩማና ሴም ሱሞ ጊልርሞ ራድ ሩስኮ ፣ ጌረንቴንት ደ ላ ፍርማ ፣ ሶስቱቮ “ኤል ኦቢጄቲቮ እስ ኢንደ ኢንተርብራራስኖስ ዴስ ሩ ሩሮ መክሰስ ፣ ሀሲንዶ ኡን ፕሮፓስታ ዴስደ ላ አሊሜሺዮን y ቡስካንዶ ኢንደርደር አል ሸማደር ኩንዶ እንቶ አል ኪዮስኮ” ፡፡
ኤን ኤስ ሴንዲዶ ፣ remarcó que la empresa busca fusionar el sabor con lo nutricional ፣ y gustar tanto a niños como adultos. “ላ ጌንቴ ዴ ፕስ ኒቾ ቲዬን ማስ conocimientos en el tema, así que trabajamos conjuntamente con nutricionistas para que no sea solo una propuesta de sabor”, aseveró.
De acuerdo al Instituto de Desarrollo Productivo de Tucumán, existen ocho empresas savadas a la elaboración de papas fritas en la provincia (ዴ አኩርዶ አል ኢንስቶቶ ደ ዴሳሮሎሎ ምርቶቮ ዴ ቱኩማን) Si bien algunas venden sus productos en otras Provinceas del NOA, la ከንቲባ ፓርታ እስታ abocada al comercio local, proveyendo a supermercados y comercios de la provincia.
Según un reporte acerca del cultivo de papa en la zona, Tucumán es la tercera provincia productora, solo superada por el sudeste de Buenos Aires y Córdoba, aportando un 9% ዴ ላ ፓፓ ፓራ ኤል ኮንሶሞ በናቫል ናሲዮን።