አበርታይ ዩኒቨርስቲን እና ዋና የድንች ዘር አቅራቢን ያካተተ መሬት ሰባሪ አዲስ ፕሮጀክት አካል በመሆን ፍፁም ድንች ለማዳበር የቪድዮ ጋሜ ቴክኖሎጂ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
ዩኒቨርስቲው በተለምዶ ረጅምና የተወሳሰበ ሂደትን ለማሳጠር ሰው ሰራሽ ብልህነትን በመጠቀም ዓላማውን ከግሪኮ ዩኬ ሊሚትድ ጋር የእውቀት ሽርክና ሽርክና (ኬቲፒ) ገብቷል ፡፡
አዳዲስ የድንች ዝርያዎችን በበሽታ መቋቋም ፣ በሙቀት እና በድርቅ መቻቻል እና ከሁሉም በላይ ከግምት ውስጥ ከተካተቱት መካከል ጣዕምን ለማዳበር ከአስር ዓመታት በላይ ይወስዳል ፡፡
በ Innovate UK እና በስኮትላንድ የገንዘብ ድጋፍ ካውንስል የተደገፈው 118,000 ዩሮ ፕሮጀክት ድንቹን ግልጽ በሆነ የሸማች አቤቱታ እና በቀላሉ ለማደግ የሚያስችሏቸውን ጥራቶች ለመምረጥ የሚያግዙ የማጣሪያ ቴክኒኮችን እንደሚቀርፅ ተስፋ ይደረጋል ፡፡
ከአበርታይ የኢንጂነሪንግ እና የምግብ ሳይንስ ክፍል የተገኙት ዶ / ር ጆን ግሪጎር (ከላይ የሚታየው) “ይህ ፕሮጀክት ለ 30 ወራት ያህል የሚቆይ መርሃግብር የተያዘለት ሲሆን እኛ ከአግሪጎ ዩኬ ሊሚትድ ጋር ለመስራት በመቻላችን ደስተኞች ነን ፡፡ እውነተኛ ልዩነት ”
ከአበርታይ የዲዛይንና ኢንፎርማቲክስ ትምህርት ቤት ባልደረባ የሆኑት ዶ / ር ፖል ሮበርትሰን አክለውም “አበርታይ በቪዲዮ ጨዋታ ቴክኖሎጂ በመስራቱ ዓለም አቀፍ ዝና ስላለው እኛም እንደዚህ ባለ ልዩ መንገድ ለመጠቀም በመቻላችን ደስተኞች ነን” ብለዋል ፡፡
ከአግሪጎ ዩኬ ሊሚትድ የሆኑት ዶ / ር ስቲቨን ሙየር “ይህ ፕሮጀክት እጅግ ልዩና አዳዲስ ቴክኒኮችን በመጠቀም የተጠቃሚዎችን ውጤታማ የድንች ዝርያዎች በተሻለ ለመተንበይ ያስችለናል ፡፡ ቀደም ባሉት ጊዜያት በተሳካ የኪቲፒዎች ተሳትፈናል እናም እጅግ በጣም ጠቃሚ ሆነው አግኝተናል ፡፡ ”
የአግሪኮ ዩኬ ሥራ አስፈፃሚ አርኪ ጊብሰን “ዳታ ሳይንስን ከስሜት ህዋሳት እና ከሸማቾች ሳይንስ ጋር በማጣመር የእይታችን አስፈላጊ አካል ነው እናም ለወደፊቱ ምኞታችን ቁልፍ ነው” ብለዋል ፡፡
አበርታይ በኬቲፒዎች ወቅት ከተለያዩ የኢንዱስትሪ አጋሮች ጋር ሠርቷል ፣ እና ለእንግሊዝ መንግሥት የኢንዱስትሪ ስትራቴጂ ቁልፍ በሆነ ብዙ ትላልቅ ዩኒቨርሲቲዎች የላቀ ነው ፡፡
ዩኒቨርሲቲው ከምግብ እና መጠጥ ኢንዱስትሪ ጋር ጠንካራ ትስስር ያለው ሲሆን የአካዳሚክ ሰራተኞቹ ሙያዊነት በኢንዱስትሪ ፣ በባለሙያዎች እና በአካዳሚክ ማህበረሰብ ዘንድ በጣም ይፈለጋል ፡፡
በአበርታይ ምግብን ስለ ማጥናት ተጨማሪ መረጃ ለማግኘት ይህንን ይጎብኙ https://www.abertay.ac.uk/schools/school-of-applied-sciences/division-of-engineering-and-food-science/