አሜሪካውያን ድንቹን ጤናማ ለማድረግ በድንች ላይ ለመስራት ያቀርባሉ
በአሜሪካ የሚቺጋን ዩኒቨርሲቲ ሰራተኞች የሚለቀቁትን የካርሲኖጅንን መጠን ለመቀነስ የሚያስችል መንገድ አግኝተዋል።
በአሜሪካ የሚቺጋን ዩኒቨርሲቲ ሰራተኞች የሚለቀቁትን የካርሲኖጅንን መጠን ለመቀነስ የሚያስችል መንገድ አግኝተዋል።
#ግብርና #Acrylamide #PotatoCrisps #Food Safety #Healthier Snacks #ምርምር #የግብርና ቴክኒኮች #አግሮኖሚ
በተቀነባበረ ምግብ ውስጥ አሲሪላሚድ በዓለም አቀፍ የጤና ባለሥልጣናት መካከል እየጨመረ እና አሳሳቢ ነው ፡፡ Zeracryl AS ከ ...
ከብራሰልስ XNUMX በመቶው የድንች ጥብስ በከፍተኛ ደረጃ የታወቀ ካርሲኖጅንን አክሬላሚድ በመሸጥ ላይ ጥናት ያደረጉ ሲሆን በፎቶግራፉ መሰረት...
አሲሪላሚድ ከአውሮፓ የምግብ ደህንነት ኤጀንሲ ፣ ጤና ጋር በዓለም ዙሪያ ላሉ የጤና ተቆጣጣሪ አካላት አስፈላጊ ጉዳይ ሆኖ ቀጥሏል።
በእንግሊዝ ውስጥ ከዋና ዋና የችርቻሮ ምግብ ማመላለሻዎች ናሙና የተሰጡት ከአምስት ወደ አንድ የሚጠጋ 17 በመቶ ገደማ የሚሆኑት የድንች ጥርት ዝርያዎች ከፍተኛ ...