በክልሉ ውስጥ ቀደምት ድንች እየተሰበሰበ ነው, እና Kasimovsky አውራጃ ከመሪዎቹ መካከል ነው. በአጠቃላይ በክልሉ ውስጥ ሁለተኛው ዳቦ በ 15 ወረዳዎች በ 3.5 ሺህ ሄክታር መሬት ላይ ይበቅላል. እስካሁን ድረስ የመጀመሪያው Ryazan ድንች በገበሬዎች ገበያ ላይ ብቻ ሊገኝ ይችላል.
የዜና ቀረጻ
"የተጠበሰ ድንች፣ የተቀቀለ ድንች፣ የተፈጨ ድንች፣ የፈረንሳይ ጥብስ፣ ፓይ ድንች።" ዛሬ አንድ ጊዜ በጠረጴዛችን ላይ ምንም ድንች አልነበሩም ብሎ ማሰብ አስቸጋሪ ነው. ጥቂት ምርቶች በጣም ብዙ እንቅፋቶችን አሸንፈዋል. ነገር ግን አሁንም መርዛማ እንዳልሆነ በመገንዘብ ሩሲያውያን ድንች መብላት ጀመሩ. እና ከዚያ በኋላ ማቆም አይችሉም.
ዛሬ በገበያዎች ውስጥ የመጀመሪያውን የአከባቢ እርሻ ድንች በቀላሉ ማግኘት ይችላሉ. የሎጎቮ መንደር ሻጭ ከሌሎቹ በፊት ሸቀጦቹን ይሸጥ ነበር። ድንች, ትንሽ ነው ይላል, ዋጋውን ለመጠበቅ ምንም ትርጉም የለውም. በጣም ትንሽ ዝናብ እንደነበረ ያስረዳል።
ነገር ግን በዚህ አመት የሪያዛን ክልል በእርግጠኝነት ያለ ድንች አይተዉም, ክልሉ አደገኛ የእርሻ ዞን መሆኑ በከንቱ አይደለም. የሀገር ውስጥ ዘር አብቃዮች በ2015 የአውሮፓ ዝርያዎች የታወቁትን ባህሪያቸውን እንዳላሟሉ ሲገነዘቡ ከውጭ በማስመጣት መተካት ጀመሩ። ስለዚህ, አብዛኛው ድንች ዛሬ ከቤት ውስጥ ዘሮች ነው.
የመሰብሰቢያ እና የማዳበሪያ መሳሪያዎች በክምችት ላይ ይገኛሉ, ስለዚህ በዚህ የበጋ ወቅት በሩሲያ ውስጥ ትላልቅ ገበሬዎች በጥቁር ቀለም ያበቃል - የሚጠበቀው ምርት 7.5 ሚሊዮን ቶን ነው. ከሞላ ጎደል ተመሳሳይ መጠን ከግል መሬቶች ይሰበሰባል. ይህም አገሪቱ በአለም ላይ በጠቅላላ ምርትን ሶስተኛ ደረጃን እንድታገኝ ያስችላታል ሲል የሩስያ ድንች ዩኒየን ተናግሯል። ስለዚህ, በወቅቱ ወቅት, ራያዛን ትናንሽ ሱቆች ከአገር ውስጥ ምርት ጋር መሥራት ይመርጣሉ.
እርሻዎች - የመንግስት እርሻዎች, የጋራ እርሻዎች. በአሁኑ ጊዜ - ቱላ ድንች. በራያዛን እና በሞስኮ ክልሎች ማጽዳት ይጀምራል. ከክልላችን ጋር እንሰራለን, አንዳንድ ጊዜ በ Tambov ክልል ውስጥ ግዢዎችን እናደርጋለን.
Svetlana Tabeeva, የችርቻሮ ልማት ሥራ አስኪያጅ.
በተመሳሳይ ጊዜ, ዛሬ በመደብሮች ውስጥ ያሉ ዋጋዎች ከገበያው ያነሰ ቅደም ተከተል ናቸው. እውነታው ግን በደቡብ የአገሪቱ ክልሎች የመኸር ወቅት መጠናቀቁን, ለምርቱ ዋጋ አነስተኛ ነው. በራያዛን ክልል ውስጥ ድንች መሰብሰብ ገና ተጀምሯል, በካሲሞቭስኪ አውራጃ ውስጥ ቀደምት ዝርያዎች ይሰበሰባሉ.
በአጠቃላይ አዝመራው እስከ ጥቅምት ወር ድረስ በክልሉ ውስጥ የሚቆይ ሲሆን ይህም ማለት በመኸር ወቅት የድንች ዋጋ እንደሚጠበቀው, እና በሁሉም የንግድ ዘርፎች ላይ የበለጠ ይቀንሳል.