የማዕከላዊ የምግብ ማቀነባበሪያ ሚኒስትር ቺራግ ፓስዋን በቅርቡ ኡታር ፕራዴሽ በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ያለውን ሰፊ እምቅ አቅም በተለይም በአግራ ውስጥ በተለይም በድንች እና በፔታ (ከአመድ ጎርድ የተሰራ ጣፋጭ) አጉልተው አሳይተዋል። የእሱ አስተያየት ለገበሬዎች፣ የግብርና ባለሙያዎች እና አግሪ-ኢንጅነሮች እሴት-ጨምረውን በማቀነባበር - ጥሬ ምርትን ወደ ከፍተኛ ተፈላጊ ዓለም አቀፍ ምርቶች የመቀየር እድልን አጉልቶ ያሳያል።
1. የተቀነባበሩ አግሪ-ምርቶች የአለም አቀፍ ፍላጎት
- የህንድ የምግብ ማቀነባበሪያ ዘርፍ ይደርሳል ተብሎ ይጠበቃል በ535-2025 26 ቢሊዮን ዶላር (MoFPI፣ 2023)
- የድንች ማቀነባበር ብቻ ሀ $ 3.5 ቢሊዮን ኢንዱስትሪ በአለም አቀፍ ደረጃ፣ ከቀዘቀዘ ጥብስ እና የስታርች ማሽከርከር ፍላጎት ጋር (FAO፣ 2023)።
- አግራ ያመርታል ~ 2.5 ሚሊዮን ቶን ድንች በአመት, ግን ብቻ 15% ተካሂደዋል- ከአውሮፓ 60% በጣም በታች (UP ሆርቲካልቸር ቦርድ፣ 2024)።
2. ፔታ፡ ከሀገር ውስጥ ጣፋጭ ወደ አለም አቀፍ ኤክስፖርት
- Agra's petha አለው የሀገር ውስጥ ገበያ ~ 500 ክሮነርነገር ግን በመካከለኛው ምስራቅ እና በደቡብ ምስራቅ እስያ የአለም አቀፍ ፍላጎት እየጨመረ ነው (APEDA, 2023).
- ተፈታታኝ ሁኔታዎችየሜካናይዝድ ማቀነባበሪያ እጥረት፣ የመደርደሪያ ህይወት ማራዘሚያ ቴክኖሎጂ እና የጂአይ-ታግ ብራንዲንግ ወደ ውጭ መላክ ገደብ።
3. የምግብ ፓርኮች እና መሠረተ ልማት፡ ጨዋታ ቀያሪ?
- የታቀደው Agra ሜጋ የምግብ ፓርክ ከመከር በኋላ የሚደርሰውን ኪሳራ ሊቀንስ ይችላል (በአሁኑ ጊዜ 30% ለሚበላሹ) እና ይሳቡ ₹1,000+ ክሮር በኢንቨስትመንት (MoFPI ግምት)
- የስኬት ሞዴልፑንጃብ ሉዲያና የምግብ ፓርክ የገበሬው ገቢ በጨመረ 40% በማቀናበር ትስስር (NABARD፣ 2023)።
4. የፖሊሲ ግፋ እና መጪ የምግብ ኤክስፖ 2025
- የ የምግብ ኤክስፖ እና ኮንክላቭ 2025 በአግራ (ሰኔ 22-24) ገበሬዎችን ከአቀነባባሪዎች፣ ጅማሪዎች እና ባለሀብቶች ጋር ያገናኛል።
- ቁልፍ ትኩረት: የቀዝቃዛ ሰንሰለት ልማት, ወደ ውጪ መላክ የምስክር ወረቀቶች, እና የፒ.ፒ.ፒ. ሞዴሎች ለአነስተኛ ገበሬዎች.
ለአግሪ-ባለድርሻ አካላት የድርጊት ጥሪ
የአግራ ገበሬዎች እና የግብርና ሥራ ፈጣሪዎች የሚከተሉትን መጠቀም አለባቸው።
- የቴክኖሎጂ ጉዲፈቻ (የተዳከመ ድንች, የፔታ መደርደሪያ-ህይወት መፍትሄዎች).
- የትብብር ማቀነባበሪያ ክፍሎች አነስተኛ መጠን ያለው ምርት ለመሰብሰብ.
- የመንግስት እቅዶች (PMKSY፣ PLI ለምግብ ማቀነባበሪያ)።
በስትራቴጂካዊ ኢንቨስትመንቶች አግራ ማንጸባረቅ ይችላል። የማሃራሽትራ ወይን ወደ ውጪ መላክ ስኬት- አሁን የናሺክ ገበሬዎች የሚያገኙት 2 ሺ / ኤከር እሴት ከተጨመሩ ምርቶች. እርምጃ ለመውሰድ ጊዜው አሁን ነው።
