በመስራት ላይ
487 ቁሳቁሶች
አቬብ ለቪጋን ጣፋጮች እና ለጤና ፈጠራ ወደ ድንች ስታርች እና ፕሮቲን ተለወጠ
በቬንዳም የሚገኘው የድንች ስታርች አምራች የሆነው አቬቤ እንደ ጉሚ ከረሜላ ያሉ የቪጋን ጣፋጮችን የማድረቅ ሂደትን በከፍተኛ ሁኔታ የሚያፋጥን የተሻሻለ የድንች ስታርች በማዘጋጀት ዓለም አቀፍ ሽልማት አግኝቷል። ባህላዊ ጄላቲን ላይ የተመሰረቱ ጉሚዎች ጠንካራ እና የመለጠጥ መዋቅር ለመፍጠር በእንስሳት ፕሮቲን ላይ የተመሰረቱ ሲሆኑ በእፅዋት ላይ የተመሰረቱ አማራጮች ግን እስከ 72 ሰዓታት […]
አውስትራሊያ፡ ማኬይን ከሲምፕሎት ስምምነት በኋላ ለታዝማኒያን የድንች ማቀነባበሪያ በአንድ ቶን 15 ዶላር ቅናሽ ይፈልጋል
ማኬይን ፉድስ ከታዝማኒያ ገበሬዎች ጋር የተደረገውን የዋጋ ውይይት አጠናቅቀው በአንድ ቶን 15 ዶላር ቅናሽ እየጠየቁ መሆኑን ታስፋርመርስ ተናግረዋል። አብዛኛዎቹ የሲምፕሎት ገበሬዎች በሴፕቴምበር 15 በአማካይ 2.5% የዋጋ ቅናሽ በማድረግ ውል ተፈራርመዋል።
ቤልጂየም፡ አግሪስቶ በ2030 1.4 ሚሊዮን ቶን ለማጓጓዝ አቅዷል፣ በዊልስቤኬ አራተኛ መስመርን ጨምሯል
የቤልጂየም ጥብስ አምራች አግሪስቶ እንደሚለው፣ በዊልስቤኬ የሚገኘው አራተኛው መስመር በህዳር ወር ይጀምራል፣ በህንድ የጥብስ ምርት በ2027 እና በ2029 የአሜሪካ ፋብሪካ ይከተላል።
ኔዘርላንድስ፡ የድንች ሸቀጦችን እና ማቀነባበሪያዎችን ወደ ውጭ መላክ ቤልጂየም እና ፈረንሳይ ተጨማሪ ሲገዙ ወደ 108,172 ቶን አድጓል
የናኦ መረጃ እንደሚያሳየው የደች የድንች እና የሸቀጣሸቀጥ ምርቶች ኤክስፖርት እ.ኤ.አ. ነሐሴ 31 ቀን 108,172 ቶን ደርሷል፤ ይህም በቤልጂየም እና በፈረንሳይ መሪነት ከነበረው 85,526 ቶን በላይ ሲሆን ከውጭ የሚገቡ ምርቶች ግን ቀንሰዋል።
ዓለም አቀፍ፡ የታጠበ ድንች የተፈወሰ ቆዳ እና በአንድ ጥቅል 30 ሚሜ የሆነ መጠን ያለው ሽፋን ያስፈልገዋል፣ ኮዴክስ ስታንዳርድ ይላል
ዓለም አቀፍ ደረጃዎች የድንች መሸፈኛ የተፈወሰ ቆዳ፣ ያልተለመደ እርጥበት እና በክፍል 1 ውስጥ ቢበዛ 10% ጉድለት እንዲኖረው ይጠይቃሉ። እስከ 5 ኪ.ግ የሚደርሱ ጥቅሎች በ30 ሚሜ መጠን መዘርጋት ብቻ የተገደቡ ሊሆኑ ይችላሉ።
ኦስትሪያ፡ የድንች ራስን መቻል በ2025 ከ813,300 ቶን ምርት በፊት ወደ 78% ቀንሷል
ኦስትሪያ በ2025 813,300 ቶን ድንች ሰብስባለች፣ ይህም በ17% ጨምሯል። ነገር ግን የአቅርቦት ሚዛኗ በ2023/24 የራስን ችሎ የመኖር አቅም ወደ 78% ዝቅ ብሏል፣ እና የ2026ቱ ሰብል በድርቅ ተመቷል።
ፊንላንድ፡ የስታርች ድንች ስፋት ወደ 6,571 ሄክታር ከፍ ብሏል፤ አጠቃላይ ስፋት ከ20,000 በላይ ሆኗል
ፊንላንድ በ2025 546,000 ቶን ድንች አብቅላለች። በ2026 አካባቢው በስታርች ድንች ምክንያት ከ20,000 ሄክታር በላይ አድጓል፣ እና ሉክ ከ620 ሚሊዮን ኪ.ግ በላይ ምርት እንደሚጠብቅ ይጠበቃል።
ኦማን፡ የሙስካት ቺፕስ በሰዓት 300 ኪ.ግ የድንች ቺፕስ መስመር ጀምሮ ሁለተኛ መስመር አዘዘ
መክሰስ አምራች መሐመድ ሪያዝ ኤንድ ፓርትነር የሙስካት ቺፕስ ብራንድን በኦማን ከቲኤንኤ ሶሉሽንስ በሰዓት 300 ኪሎ ግራም የድንች ቺፕስ መስመር አስጀምሯል ሲሉ ኩባንያዎቹ ተናግረዋል። ሁለተኛ መስመር አስቀድሞ ታዝዟል።
ኔዘርላንድስ፡ ትናንሽ ቱቦዎች የ2026ቱን አስቸጋሪ ምርት ያለ ውል የሚጠበሱ ድንች ዋጋዎችን ይገልጻሉ፤ ይህም ከ20–27.50 ዩሮ ጋር እኩል ነው።
Dutch fry potatoes are unusually small this year, according to a processor’s crop monitoring and a farm weekly. The weekly price quotation for potatoes sold without a contract fell slightly on 28 September.
ዓለም አቀፍ፡ የቺፕስ ድንች ከአውሮፓ ህብረት 750 µg/ኪ.ግ የአክሪላሚድ ቤንችማርክ በታች ለመቆየት ከ6°ሴ በላይ የሆኑ መደብሮች ያስፈልጋቸዋል
የአውሮፓ ህብረት ህጎች ድንችን በማዘጋጀት ከ6°ሴ በላይ እንዲከማች ይጠይቃሉ። የአሜሪካ መመሪያ እና በ2024 የተደረገ የኬንያ ጥናት እንደሚያሳየው ሞቅ ያለ ማከማቻ እና እድሳት የስኳር ቅነሳን እና ቺፖችን እንዴት እንደሚቀንስ ያሳያል።
ካናዳ፡ አልበርታ እና ማኒቶባ ከ1961 ዓ.ም ጀምሮ 48.5% የሚሆነውን ድንች በሦስት እጥፍ በማምረት እድገት አሳይተዋል
Canada’s potato crop has more than tripled since 1961. The centre of production has moved west: in 2025 Alberta and Manitoba grew almost half of the crop, while Prince Edward Island fell to third.
ኮሎምቢያ፡ ፔፕሲኮ 1 ቢሊዮን የአሜሪካ ዶላር ኢንቨስትመንት አቅዷል፤ በዓመት 84,000 ቶን ድንች ይገዛል
President Abelardo De la Espriella says PepsiCo will invest US$1 billion in Colombia over five years. The company is the country’s largest industrial potato buyer.