በፔሩ ውስጥ ነጭ ወይም ዘመናዊ ድንች መትከል የአገሬው ተወላጆችን ድንች እንደማሳደግ ትርፋማ አይደለም. ይህ የሆነበት ምክንያት በቴክኖሎጂ ፓኬጅ ለእርሻ ስራው የሚያስፈልገው ከፍተኛ ኢንቨስትመንት ነው, ይህም ከአምራቾች ትርፋማነት ጋር በቀጥታ የተያያዘ አይደለም.
በአንፃሩ ከ 3,500 ሜትር በላይ የተተከሉ እና ከብዙ ተባዮች እና ከበሽታዎች የፀዱ የሀገር በቀል ሀረጎች አግሮኬሚካል አያስፈልጋቸውም ፣ ይህም ከሞላ ጎደል የስነ-ምህዳር ምርት ነው።
ከዚህም በተጨማሪ በደማቅ ቀለማቸው እና ከፍተኛ አንቲኦክሲደንትድ ይዘታቸው ምክንያት፣ ቀደም ሲል ወደ አውሮፓ፣ አሜሪካ እና አንዳንድ ደቡብ አሜሪካ የሚላኩ እንደ ቺፕስ ወይም ቺፖችን የመሳሰሉ እሴት የተጨመረባቸው ምርቶችን ለማምረት የሀገር ውስጥ ድንች በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ከፍተኛ ፍላጎት አላቸው። አገሮች. በዚህ ምክንያት አግሪ. ኢንጅነር. በአግራሪያን ልማት እና መስኖ ሚኒስቴር የፔሩ የድንች ሰንሰለት ውስጥ ስፔሻሊስት የሆኑት ሁዋን ሚጌል ኩዌቭዶ ባሲጋሉፖ ነጭ ድንች የሚበቅሉበትን ቦታዎች በመቀነስ በምትኩ ዋናው ጥንካሬያችን እና ልዩነታችን የሆነውን የድንች ቀለም ያላቸውን ድንች ለማምረት ሀሳብ አቅርበዋል ። እና እንደ ሀገር ሊያሳድግን ይችላል።
ꟷ ፔሩ የድንች መገኛ በመሆኑ ለምንድነው ይህ ምርት በሁሉም የፔሩ ቤቶች ጠረጴዛዎች ላይ ለምሳሌ እንደ ዳቦ ወይም ሩዝ ላይ አይደለም, ለምሳሌ, Ing. ክዌቬዶ?
ꟷ በሀገሪቱ በአሁኑ ወቅት የድንች ፍጆታ በነፍስ ወከፍ 92 ኪሎ ሲሆን የሩዝ ፍጆታ ደግሞ በዓመት 50 ኪሎ ግራም ብቻ ነው። በተጨማሪም ድንች በ 19 ክልሎች በባህር ዳርቻዎች እና በተራሮች ላይ ተተክሏል, ሩዝ ግን ከ 6 እስከ 7 ክልሎች አይሄድም, ለዚህም ነው የድንች ምርት ይበልጣል. በሌላ በኩል ድንቹ 100% የፔሩ ተወላጅ ሲሆን ሩዝ በአውሮፓውያን በ 16 ኛው ክፍለ ዘመን አስተዋወቀ.
ꟷ የነፍስ ወከፍ ድንች ፍጆታ በሀገሪቱ እና በአለም ውስጥ እንዴት እያደገ ነው?
ꟷ ባለፉት 20 አመታት በሀገሪቱ የነፍስ ወከፍ የድንች ፍጆታ ጠፍቷል በአመት 76 ኪሎ በነፍስ ወከፍ ወደ 92 ኪ. ይሁን እንጂ በዓለም ላይ የዝግመተ ለውጥ ሂደት የተለየ ነበር. እንደ ፖላንድ, አዘርባጃን, ቤላሩስ እና ሩሲያ ባሉ አገሮች ውስጥ ፍጆታ ከፍተኛ ነበር, በአፍሪካ እና በህንድ, በተቃራኒው ነበር.
ꟷ ምንም እንኳ የጨጓራ ህክምናው ተበላሽቷል እንደ ድንች ያሉ አንዳንድ የሀገር በቀል ምርቶችን ለብሔራዊ አመጋገብ መረጋገጥ አስተዋፅኦ አድርጓል። ሆኖም በ60ዎቹ እና 70ዎቹ የነፍስ ወከፍ የድንች ፍጆታ መጠን 105 ኪሎ የነበረውን የድንች ፍጆታ መጠን ለማገገም ገና ብዙ ይቀራል። የሳንባ ነቀርሳን ፍጆታ ለመጨመር ምን ዓይነት ስልቶች መተግበር አለባቸው ፣ በተለይም በከተሞች ውስጥ ፣ አባትን የመብላት ልማድ አነስተኛ ነው?
በ 60 ዎቹ እና 70 ዎቹ ውስጥ የሀገሪቱ ህዝብ ከቁጥር በላይ እንዳልነበረ ግምት ውስጥ ማስገባት አለብን 10 ሚሊዮን እና ተጨማሪ ድንች ነበሩ. በተጨማሪም ከሩዝ፣ ኑድል እና ዳቦ ብዙም ውድድር አልነበረም። እኛ ማድረግ ያለብን ፍጆታን ለመጨመር ዘመቻዎችን መቀጠል ነው። በከተሞች የጥራት ደረጃዎች በጣም የሚጠይቁ በመሆናቸው የድንች ምርት ወደሚገኝባቸው አካባቢዎች በመሄድ አምራቾች የምርታቸውን ጥራትና ምርታማነት እንዲያሻሽሉ፣የተመሰከረላቸው ዘርና መልካም ተሞክሮዎችን በመጠቀም ድጋፍ ማድረግ አለብን። ግብርና.
እንደዚሁም ለጥሩ ምርጫ፣ ለምድብ እና ለተሻለ ተባዮች ቁጥጥር በቴክኒካል እገዛ ያጅቧቸው። ጥራት ባለው ቱቦዎች ለተጠቃሚዎች ትኩስ ድንች ብቻ ሳይሆን በቀለማት ያሸበረቀ ድንች ለሬስቶራንቶች እና ለአቀነባባሪዎች ማቅረብ እንችላለን።
ተወዳጅ ድንች
ፔሩ በብዛት የሚበሉት የድንች ዓይነቶች የትኞቹ ናቸው?
ꟷ ከቅርብ ዓመታት ወዲህ የአገሬው ድንች ፍላጎት እየጨመረ ሲሆን በዚህ ማዕቀፍ ውስጥ ቢጫ ቱምባይ ፣ፔሩኒታ ፣ ሁአይሮ ፣ ሁአማንታንጋ እና ካሞቲሎ ድንች በተጠቃሚው ህዝብ ዘንድ ተመራጭ ናቸው። ዘመናዊ ነጭ ድንች ከሚመርጡ የዶሮ ሱቆች በተጨማሪ ኢንዱስትሪው ይጠይቃል እንደ huayro macho፣ ceccorani፣ putis፣ leona፣ wira pasña፣ gaspar፣ puka suito፣ ወዘተ, መክሰስ ወይም የድንች ጥራጥሬን ለማዘጋጀት.
ፔሩ ብሔራዊ ምርት
ꟷ ስለ ሰብሉ ማህበራዊና ኢኮኖሚያዊ ገጽታ ስንናገር በአገሪቱ ውስጥ ምን ያህል ትክክለኛ ሄክታር ድንች ተዘርቷል እና ምን ያህል አምራቾችን ያካትታል?
ꟷ በ2021-2022 በተካሄደው ዘመቻ በ342,895 ክልሎች 19 ሄክታር መሬት የተተከለ ሲሆን በሄክታር 17.2 ቶን ምርት እና 6.0 ሚሊዮን ቶን አገራዊ ምርት ተገኝቷል። የድንች እርባታ ያካትታል 711,313 አምራቾች.
ꟷ በድንች ምርት ደረጃ አገራችን ምን ቦታ ላይ ትገኛለች?
ꟷ በአለም በድንች ምርት 14ኛ ደረጃ ላይ እንገኛለን።
ꟷ በዚያ ደረጃ ውስጥ የተሻለ ቦታ ለማግኘት ምን ያስፈልገናል?
ꟷ ለድንች አምራች ድርጅቶች እና ለግለሰብ አምራቾች የተሻሉ ምርቶችን እና አገልግሎቶችን ለማቅረብ የቴክኖሎጂ ፈጠራን ማስተዋወቅ አለበት። እንደዚሁም የአፈር ትንተና፣ የተመሰከረለት ዘር አጠቃቀም፣ ጥሩ የግብርና አሰራር፣ አጠቃላይ የተባይ መከላከል፣ ትክክለኛ ምርጫ እና ምደባ መካሄድ አለበት። በተጨማሪም በዓመት የነፍስ ወከፍ ፍጆታ ለመጨመር የድንች ጥቅሞችን ለማስተዋወቅ ዘመቻዎች መሰማራት አለባቸው። እንደዚሁም ብዙ ኩባንያዎች አዳዲስ ምርቶችን በማዘጋጀት ላይ እንዳሉ ተጨማሪ እሴት መበረታታት አለበት.
ድንች ለጠቅላላ የሀገር ውስጥ ምርት
ꟷ ድንቹ ለሀገር አቀፍ የግብርና ምርት ምን ያህል አስተዋጽኦ ያደርጋል?
ꟷ በአገር አቀፍ ደረጃ ድንቹ ለግብርና ጂዲፒ የሚያበረክተው አስተዋፅኦ 6.5% ይደርሳል፣ነገር ግን 45% እና ከጠቅላላ የምርት ዋጋ (VBP) እስከ 47% የሚደርስባቸው ክልሎች አሉ፣ አፑሪማክ፣ ፑኖ፣ ኩስኮ፣ ሁአኑኮ እና አያኩቾ። በ2021፣ የድንች ቪቢፒ S/5,555,469 እና በ2022፣ S/8,234,143 ደርሷል።
ህብረት መፍጠር አለብን
ꟷ የማስተዋወቅ ዘመቻዎች በአጠቃላይ በህዝብ ሴክተር ውስጥ እምብዛም የማይገኙ ሀብቶች ማለት ነው. ኢንጅነር ስመኘው እንዴት ገንዘብ አለን?
ꟷ እውነት ነው በጀቱ በቂ አይደለም እና በመንግስት እና በግል ኩባንያዎች መካከል ኢንዱስትሪዎች እና ሱፐርማርኬቶችን ጨምሮ ስልታዊ ጥምረት መፍጠር አስፈላጊ ነው. ለምሳሌ, ለእነዚህ ጥምረቶች ምስጋና ይግባውና እኛ እንደ የግብርና ልማት እና አግሮኮሎጂ አጠቃላይ ዳይሬክቶሬት እንደ ብዙ ዘመቻዎችን አስተዋውቀዋል ፓፔ ፔሩ፣ ፖንሌ እና ፓፓ ማስ አል ካልዶ፣ ፓፓ ፓ ቲ፣ ላ ፓፓ ቴ ዳ ፑንቼ ወዘተ ሌላ ስልት ነድፎ ኃይለኛ መልእክት ማዳበር እና በኔትወርኩ ማሰራጨት ነው። በተመሳሳይ፣ በፔሩ ድንች ላይ ተመስርተው ከሬስቶራንቶች፣ ከጋስትሮኖሚ ተቋማት፣ ከማዘጋጃ ቤቶች እና ከሌሎችም ጋር በመሆን አዳዲስ የማሳያ ምግቦችን ያካሂዱ።
የአገሬው ድንች የበለጠ ትርፋማ ነው።
ꟷ እየጨመረ በመጣው ማዳበሪያ፣ የዋጋ ንረት እና የጉልበት እጦት ውስጥ ድንች ትርፋማ ሰብል ነው? የአንድ ሄክታር ድንች አማካይ የመጫኛ ዋጋ ምን ያህል ነው እና ለአምራቹ ትርፋማነት ምን ያህል ነው, ማለትም የእርሻ ዋጋን ከግምት ውስጥ በማስገባት የገበያ ዋጋን አይደለም?
ꟷ ነጭ ድንች ብዙ ቴክኖሎጂዎችን ይፈልጋል እና ማዳበሪያ ጥቅል, so የመጫኛ ወጪዎች ከ S/20,000 ይበልጣል። በሌላ በኩል, ቤተኛ ድንች ከ 3,500 ሜትር በላይ በሚተከልበት ጊዜ እና ከብዙ ተባዮች እና በሽታዎች የፀዱ ናቸው, ለዚህም ነው ብዙ የኬሚካል ምርቶች አያስፈልጋቸውም. ወጪያቸው ከ S/10,000 አይበልጥም። ለዚህ ምክንያት, የአገሬው ድንች ትርፋማነት ከነጭ ድንች በጣም ከፍ ያለ ነው።
ꟷ የእርሻውን ዋጋ ግምት ውስጥ በማስገባት የድንች ተወላጆች ትርፋማነት ከነጭ ድንች ጋር በምን ያህል መቶኛ ይበልጣል?
ꟷ በአማካኝ የድንች ምርት ወጪ በዘመናዊም ሆነ በአገር ውስጥ እና በእርሻ ላይ ያለውን ዋጋ መሰረት በማድረግ አማካይ ትርፋማነቱ እንደሚከተለው ነው።
- ዘመናዊ ድንች (ካንቻን)
S/23,000/30,000 ኪሎ = 0.76 ሶል ዋጋ በኪሎ
S / 1.10 (የሽያጭ ዋጋ) - 0.76 = 0.34 ጫማ / ኪሎ ትርፍ
S/0.34 x 30,000 = S/ 10,200 ጫማ ትርፋማነት
ꟷ የአገሬው ድንች የመጫኛ ወጪዎች ከነጭ ድንች ያነሱ ከሆኑ ለምን የበለጠ ውድ ይሸጣሉ?
ꟷ ከሌሎች ምክንያቶች በተጨማሪ, የበለጠ የስነ-ምህዳር እና ጤናማ ምርት ስለሆነ, ምክንያቱም እምብዛም ሰው ሠራሽ ማዳበሪያዎችን እና ብዙ ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎችን ይጠቀማል. እንዲሁም ከፍተኛ መጠን ያለው ደረቅ ቁስ እና አንቲኦክሲደንትስ እንዲኖርዎት፣ በእረፍት እና ጤናማ አፈር ውስጥ ለመዝራት እና ከፍ ባለ ቦታ ላይ በሚተክሉበት ጊዜ አነስተኛ የነፍሳት ጉዳት ያስከትላል።
ꟷ የሰብል ትርፋማነት እጦት ችግር የምርት ጉዳይ ሳይሆን የወጪ ወይም የነቀርሳ ዋጋ ጉዳይ ነው። ምን ይመስልሃል?
ውስጥ ነጭ ድንች, ምንም እንኳን ከፍተኛ ምርት ቢኖራቸውም (እስከ 40,000 ኪሎ ግራም በፔሩ ክልሎች ውስጥ ሊማ፣ ኢካ እና አሬኪፓ ), ትርፋማነት ዝቅተኛ ነው, ምክንያቱም ከፍተኛ ወጪዎች እና ለእነሱ የተከፈለ ዝቅተኛ ዋጋ. በሌላ በኩል, በአገሬው ድንች ውስጥ ምንም እንኳን ምርቱ በጣም ከፍተኛ ባይሆንም, በገበያው ውስጥ በሚከፈለው ዝቅተኛ ወጪዎች እና ጥሩ ዋጋዎች ምክንያት ትርፋማነቱ በጣም ከፍተኛ ነው.
ꟷ ስለዚህ የሰብሉን የበለጠ ትርፋማነት ለማግኘት ምን ሀሳብ አቅርበዋል?
ውስጥ ቤተኛ ድንች ምርታማነትን ለማሳደግ እና ከፍተኛ ጥራት ያለው የምርት አቅርቦት እንዲኖረን ፣ ይህም በአሁኑ ጊዜ የጨጓራና ትራክት ገበያ እና ማቀነባበሪያ ኢንዱስትሪዎች የሚጠይቁት ፣ ጥራት ያለው ዘር ወይም የተመሰከረ ዘር አጠቃቀምን ማስተዋወቅ ፣ የግብርና አሠራሮችን ማሻሻል ፣ ማለትም ፣ የግብርና ሥራዎች ናቸው ። በሰዓቱ ተከናውኗል ፣ እና ይህ አቅርቦት ለኢንዱስትሪ ወይም ለአቀነባባሪ ኩባንያዎች ወይም ለጋስትሮኖሚ የታሰበ መሆኑን ያረጋግጡ። የድንች እርባታ ትርፋማ ይሆን ዘንድ እነዚህ ሶስት ገፅታዎች ትኩረት ሊሰጣቸው ይገባል፡ ምርታማነት መጨመር፣ የተሻለ የሳንባ ነቀርሳ እና አስተማማኝ ገበያ።
የነጭ ድንች ቦታዎችን መቀነስ አለብን
ꟷ በነጭ ወይም በዘመናዊ ድንች ውስጥ እንዴት የበለጠ ትርፋማነትን እናገኛለን?
ꟷ እነዚህ ድንች ከአጠቃላይ 75% የሚሆነውን የሚወክሉትን ድንች በተመለከተ ችግኞችን ማቀድ፣ ቦታዎችን መቀነስ፣ ሌሎች አማራጭ ሰብሎችን የበለጠ ትርፋማነት ማየት እና እንደ የተከተፈ ድንች ለዶሮ እርባታ፣ ለዱቄት ማቀነባበር ያስፈልጋል። ወዘተ.
ꟷ በ2023 ድርቅ፣ የመንገድ መዘጋት እና ከባድ ዝናብ ባጋጠመን የሰብል ትርፋማነት ትንበያ ምን ይመስላል?
ꟷ አሁን ያለው የግብርና ዘመቻ እስከሚያበቃበት ጊዜ ድረስ ከመካከለኛው ተራራማ አካባቢዎች እንደ ሁአኑኮ፣ ፓስኮ፣ ጁኒን፣ ሁዋንካቬሊካ፣ አያኩቾ እና አፑሪማክ ካሉ ከፍተኛ የዘመናዊ እና የድንች አቅርቦት ይጠበቃል። ምንም እንኳን ይህ ለተጠቃሚዎች የበለጠ ተደራሽነት እና ተደራሽነት እንደሚያመጣ እውነት ቢሆንም ለአምራቾች ይህ ትርፋማነት ዝቅተኛ ይሆናል ።
የ2040 ትንበያ
ꟷ ኢንጅነር ስመኘው በቀለ በድንች ላይ የገበያ እና የኢንዱስትሪ ፍላጎት ለምን ያህል ጊዜ ቆይቷል?
በ2003 የአግራሪያን ፕሮሞሽን ጄኔራል ዳይሬክቶሬት ሲቋቋም የድንች ልማት ስትራቴጂክ ዕቅድ አንዱ መጥረቢያ ከአምራቾች ጋር በመነጋገር መትከል መሆኑን እንዲረዱ ነበር። ዘመናዊ ወይም ነጭ ድንች ከመትከል ይልቅ የድንች ድንች የበለጠ ትርፋማ ነበር ፣ ይህንንም በማኅበራት፣ በንግድ ሥራ ዕቅዶች፣ በፋይናንስ፣ በገበያ ውስጥ መግለጽ እና የሸማቾችን የማስተዋወቅ ዘመቻዎችን በማጠናከር ልንደግፈው ነበር።
ይህ ሁሉ ሥራ ወደ 20 ዓመት ገደማ ፈጅቶብናል. አሁን ከአሁን እስከ 2040 ባለው ጊዜ ውስጥ ምን እንደምናደርግ እያቀድን ነው. ለምሳሌ ምን አይነት ምርቶችን እና አቀራረቦችን እናቀርባለን? ለኮንዲሽነሪንግ፣ ለመሰብሰቢያ ማእከላት፣ ወዘተ ምን አይነት መሠረተ ልማት ያስፈልጉናል? ለዚህ ሥራ ደግሞ በገበያ ጥናቶች፣ በቴክኖሎጂ ፈጠራ፣ በአካዳሚክ እና በተሳካ ዓለም አቀፍ ተሞክሮዎች ላይ መታመን አለብን።
የፈጠራ ምርቶች
ꟷ እነዚህ ፈጠራዎች ምን እንደሚካተቱ አስቀድመው ሀሳብ አልዎት? በሌሎች አገሮች የሚደረገውን አንዳንድ ምሳሌዎችን መጥቀስ ትችላለህ?
እኛ ካለን በጣም አስፈላጊ ፈጠራዎች መካከል: በተፈጥሮ ማቅለሚያዎች እና ኮስሞቲሎጂ ላይ ያተኮረ የድንች ዱቄትን ከቀለም ጥራጥሬ ጋር ማዘጋጀት እና ከሌሎች ሰብሎች ጋር የተመጣጠነ ድብልቅ ማምረት; ከፔትሮሊየም የድንች ዱቄት የተገኙ መለዋወጫዎች እና የመኪና ክፍሎች; የኦርጋኒክ እሽግ እንደ ፕላስቲክ እና ስታይሮፎም አማራጭ, በድንች ዱቄት ላይ የተመሰረተ; የኦርጋኒክ ድንች ቆሻሻን ወደ ሚዛናዊ የእንስሳት መኖ መለወጥ; በመጋገር ውስጥ የድንች ዱቄትን በከፍተኛ ሁኔታ መጠቀም.
በተጨማሪም ድንቹ በመድሃኒት ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል, በእሱ ምክንያት የክሎሮጅኒክ አሲድ ይዘት በፀረ-አንቲኦክሲዳንት ባህሪያቱ እና የጤና ጠቀሜታዎች ይታወቃል። ክሎሮጅኒክ አሲድ , የ phenolic ውህድ oxidative ውጥረት ቅነሳ, መቆጣት እና እንደ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ እና የልብ በሽታ እንደ አንዳንድ በሽታዎች ስጋት, እንዲሁም በውስጡ በተቻለ ፀረ-ካንሰር እና neuroprotective ውጤቶች እንደ አንዳንድ በሽታዎችን ስጋት.
ሊደገም የሚችል ልምድ
ꟷ ነው እውነት አንዳንድ የደቡብ አሜሪካ አገሮች ብሄራዊ ልምድ ከድንች ተወላጆች ጋር ለመድገም ይፈልጋሉ?
ꟷ እውነት ነው። ቺሊ፣ ቦሊቪያ፣ ኢኳዶር እና ኮሎምቢያ የድንች ሰንሰለቱን እንዴት እንዳጠናከርን እና እንዳስተዋወቅን መረጃ ጠይቀዋል፣በተለይም የድንች ድንች እና ተረፈ ምርቶቹ በስትራቴጂክ እቅድ ላይ ተመስርተው ለዚህም ነው ወደ ፔሩ መምጣት የፈለጉት።
Qali Warma ድንች ይገዛል
ꟷ ሌላው ድንች የሚያጋጥመው ችግር የግብይት ጉዳይ ነው። ዋናው ማነቆ የሆነውን አላስፈላጊ መካከለኛነት እንዴት እናስወግዳለን?
እኛ የምናደርገው የድንች አምራቾችን በቀጥታ ከተጠቃሚዎች ጋር በአውደ ርዕይ፣በቢዝነስ ኮንፈረንስ፣በግዛት ግዥዎች ማገናኘት ነው። ቃሊ ዋርማ እያደረገ ነው ለምሳሌ በጁኒን ከ 250 ቶን በላይ ድንች በሚገዛበት. ለት / ቤት ፕሮግራሞች ተወላጅ. በተመሳሳይም ከዶሮ እርባታ ሱቆች, ፕሮሰሰሮች, ሱፐርማርኬቶች እና ጅምላ ሻጮች ፍላጎት ላይ መረጃ ይውሰዱ; እና እነዚህ ኩባንያዎች በአምራቾች መካከል የሚጠይቁትን የጥራት ደረጃዎች ያካፍሉ.
የሽምግልና ቅነሳ ሌላው መንገድ ኩባንያዎችን ወደ መስክ በመውሰድ ስብሰባዎችን እና የንግድ ሥራ ጠረጴዛዎችን ለማዘጋጀት ይረዳል, ይህም በሚፈለገው ልዩነት እና የጥራት ደረጃዎች መሰረት ከአምራቾች ጋር የግዢ እና ሽያጭ ስምምነትን ለመፈራረም ይረዳል.
ꟷ ያለ ጥርጥር፣ ቃሊ ዋርማ የተሳካ ልምድ ነው፣ ግን በጣም አናሳ ነው፣ እና የተናጠል ምሳሌዎች ናቸው። በስቴቱ ውስጥ ለግብርና ምርቶች እምቅ ገበያ አለ. ይሁን እንጂ የግብርና ምንጭ የሆኑ ምግቦችን በቀጥታ ለመግዛት የሚረዱ እስከ ሁለት ሕጎች ቢኖሩም ባለሥልጣናት እነዚህን ደንቦች ይለውጣሉ. ይህንን ችግር እንዴት መፍታት ይቻላል?
ልክ እንደ ቃሊ ዋርማ በ Huancayo, ከአምራች ድርጅቶች እና ከሴናሳ ጋር ያለው ስራ በጣም ቀልጣፋ ነው, የጎደለው ነገር እነዚህን ስኬታማ ተሞክሮዎች በሌሎች የአንዲስ ክልሎች ከአማዞናስ እስከ ፑኖ ማሰራጨት ነው. አብዛኛው የሚወሰነው በክልሉ መንግስት ተወካዮች አመራር እና ኢንተርፕራይዝ, ከቃሊ ዋርማ ፕሮግራም እና ከአምራች ድርጅቶች ጋር ቅንጅት ነው.
በሌላ በኩል, የተለመዱ ማሰሮዎች በሜትሮፖሊታን ሊማ ውስጥ ከ2,500 በላይ የጋራ ድስቶች እንዳሉ ሲገመት ለምርቶች ግብይት ፕሮግራም ሌላው አማራጭ ነው። በየደረጃው ያሉ የመንግስት አካላትን መጠየቅ እና ከአምራች ድርጅቶች የምርት ግዥን የሚያበረታቱ ህጎችን አፈፃፀም መከታተል ያስፈልጋል።
በነጭ ድንች ኢንዱስትሪ ውስጥ መሪዎች
ꟷ በድንች ምርት፣ ግብይትና ኢንደስትሪላይዜሽን የትኞቹን አገሮች ቀድመን ልንከተላቸው ይገባል?
ꟷ ድንችን በተለይም ነጭን ወደ ውስጥ በማዘጋጀት እንቀድማለን። አሜሪካ እና ካናዳ ፣ በሰሜን አሜሪካ። በአውሮፓ, በሆላንድ, በቤልጂየም, በጀርመን, በፈረንሳይ እና በፖላንድ. በላቲን አሜሪካ, ኮሎምቢያ, ቺሊ እና አርጀንቲና ውስጥ እያለ. ሆኖም ግን እኛ እንቀድማቸዋለን ቤተኛ ድንች ምክንያቱም እንደእኛ ልዩ የሆነ የአገሬው ሳንባ ነቀርሳ ልዩነት የላቸውም። ለዚህም ነው አጥብቄ የምለው አቅማችን በድንች ውስጥ ነው የማንን ምርት፣ ግብይት እና ኢንዱስትሪያላይዜሽን ማስተዋወቅ አለብን።
ወደ ውጪ ላክ
ꟷ የድንች ኤክስፖርት መጠን ስንት ነው?
ꟷ ባለፈው አመት ወደ ውጭ የተላከው የፔሩ ድንች ተረፈ ምርቶች በ6,530 ዶላር ዋጋ 8,075,070 ቶን ደርሷል።
ꟷ በምን አይነት አቀራረቦች እና ወደ የትኛው ሀገራት እየላክን ነው?
ꟷ 80% ድንች ወደ አሜሪካ የሚላከው በቅድሚያ በማብሰል እና በቀዝቃዛ የቢጫ ዝርያዎች እንዲሁም በቮዲካ መልክ ነው። እና ወደ ፈረንሳይ፣ ሆላንድ፣ ጣሊያን እና ስፔን ወደ 1,300 ቶን የሚደርሱ ቺፕስ ወይም የአገሬው ቀለም ድንች።
ꟷ እና ትኩስ ድንች?
ꟷ አዎ በዋናነት ወደ ቦሊቪያ እንልካለን። ነገር ግን ከ2019 ጋር በተያያዘ፣ 17,160 ቶን ትኩስ ድንች በተለየ ሁኔታ ወደ ውጭ የላክንበት ዓመት፣ እ.ኤ.አ. በ2021 እና 2022 ይህ መጠን ወደ 6,530 ቶን ዝቅ ብሏል በወረርሽኙ እና በአለም አቀፍ ውድቀት።
እርስዎ መሆን አለበት ገብተዋል አንድ አስተያየት ለመለጠፍ.