ብሔራዊ የድንች ቺፕ ቀን በዩናይትድ ስቴትስ በማርች 14, 2024 ይከበራል። የድንች ቺፕስ፣ የተወደደው ጨዋማ መክሰስ፣ ብዙ ጣዕም ያለው አማራጮች፣ በሁሉም የዕድሜ ክልል ውስጥ ያሉ ሰዎችን ልብ በመግዛቱ በገበያው ውስጥ ከፍተኛው መክሰስ አድርጎታል። አሜሪካ መጋቢት 14 ቀን “ብሔራዊ የድንች ቺፕ ቀን”ን ስታከብር፣ ወደዚህ አስደሳች ህክምና አስደናቂ ታሪክ እንግባ።
ድንች ለብዙ መቶ ዘመናት በዓለም አቀፍ ደረጃ የምግብ አሰራር ወጎች አስፈላጊ አካል ነው። ይሁን እንጂ የድንች ጥብስ ጽንሰ-ሐሳብ በ 1700 ዎቹ ውስጥ ብቅ አለ. በሳራቶጋ ስፕሪንግስ ሙን ሃይቅ ሎጅ የተዋጣለት ሼፍ ጆርጅ ክሩም ድንቹን ወደ ቁርጥራጮች በመቁረጥ እና በመጥበስ “የፈረንሳይ ጥብስ” በመባል የሚታወቅ አስደሳች መክሰስ ሰርቷል። ይህ ምግብ በፍጥነት ምናሌ ተወዳጅ ሆነ።
ለተሻለ ጣዕም ቀጫጭን የድንች ቁርጥራጮችን ለሚጠይቀው የደንበኞች አስተያየት ምላሽ ክሩም ድንቹን በረቀቀ መንገድ በቀጭን ቁርጥራጮች ቆራርጦ ወደ ፍፁምነት ጠበሳቸው እና ለደንበኞች አገለገለላቸው፣ እነሱም ጥርት ያለ ፍጥረትን ያደንቃሉ። ስለዚህ, ታዋቂው ድንች ቺፕስ ተወለዱ. በተለይ፣ ክሩም የፈጠራ ባለቤትነት መብት አልሰጠም።
በመቀጠልም ላውራ ስኩደር ከባህላዊ የመስታወት መያዣዎች ወይም በርሜሎች በመነሳት የድንች ቺፖችን ማሸጊያዎችን በማስተዋወቅ ለጥበቃ ሲባል የሰም ወረቀት ከረጢቶችን በማስተዋወቅ አብዮት አደረገ። ይህ በእንዲህ እንዳለ ኸርማን ሌይ በናሽቪል ውስጥ ሌይን መሠረተ። የላይ ቺፕስ በፍጥነት ተወዳጅነትን በማትረፍ በዓለም ዙሪያ ያሉ መክሰስ ወዳጆችን ማረከ።
ብሔራዊ የድንች ቺፕ ቀንን እናክብር፡-
- የሚወዱትን የድንች ቺፕስ ከረጢት እንደ አስደሳች ምግብ ያቅርቡ።
- የተለያዩ የድንች ቺፕስ ጣዕሞችን በማጣጣም ከጓደኞች ጋር ትንሽ ስብሰባ አስተናግዱ።
- የመስመር ላይ የምግብ አዘገጃጀቶችን ያስሱ እና የእርስዎን ልዩ የድንች ቺፕስ እትም በቤት ውስጥ ይፍጠሩ፣ ለበዓሉ ግላዊ ንክኪን ያክሉ።
- በወላጅ አልባ ሕፃናት ማሳደጊያ ውስጥ ካሉ ልጆች ጋር የድንች ቺፖችን በማካፈል ደስታን ያሰራጩ ፣ የማህበረሰቡን እና የልግስናን መንፈስ በማጎልበት።
- በመስመር ላይ ምርምር አማካኝነት ከአለም ዙሪያ ወደ ተለያዩ የድንች ቺፕ ጣዕሞች ይግቡ፣ ለዚህ ልዩ ቀን መታሰቢያ አንድ የመዝናኛ ክፍል ይጨምሩ።
ብሄራዊ የድንች ቺፕ ቀን የድንች ቺፕስ ታሪክን ለማድነቅ እና በአለም አቀፍ ደረጃ መክሰስ አድናቂዎችን የማረከውን የማይቋቋሙት ጣዕሞችን ለመደሰት እድል ይሰጣል።