በደመቀ የእውቀት እና የጉጉት ልውውጥ፣ አራት የፈላጊ ሂደት ቴክኖሎጂ ተማሪዎች ወደ ድንች አለም የሚስብ ጉዞ ጀመሩ። በዳንስፖስ የተዘጋጀ፣ ይህ ክስተት የተዋቀረውን የጥራት አቀራረብ እና በእውቅና ማረጋገጫዎች እና በCSR ስትራቴጂ ውስጥ ያሉትን የታላቅ ግቦች አሳይቷል። ወደዚህ የበለጸገ ልምድ ዋና ዋና ነገሮች ስንመረምር እና አዲስ የድንች ዝርያ ከመፍጠር ጀርባ ያሉትን ምስጢሮች ስንረዳ ይቀላቀሉን።
የመማር እና የዳሰሳ ቀን፡-
በዚህ ፀሐያማ ቀን፣ ተማሪዎች Stine Johansen፣ Simone Leth Kristensen፣ Camilla V. Ormstrup እና Kevin Lund ከUCL ቢዝነስ አካዳሚ እና ፕሮፌሽናል ኮሌጅ በድንች ኢንዱስትሪ ውስጥ ያላቸውን ግንዛቤ የሚያሰፋ ትምህርታዊ ጀብዱ ላይ በጉጉት ተሳትፈዋል። በስሜታዊ ባለሞያዎች እየተመሩ በተለያዩ የድንች አመራረት፣ምርምር እና ማሸጊያዎች ላይ ግንዛቤ አግኝተዋል።
የድንች እርባታን ማሰስ;
ቀኑ የጀመረው በአን-ካትሪን Østerby Hauge አስተዋይ አቀራረብ ሲሆን በዴንስፖስ ድንች ኢንዱስትሪ ውስጥ ያለውን ጥራት በማረጋገጥ ረገድ ባደረገው ትጋት የተሞላበት ስራ ላይ ብርሃን ፈነጠቀ። ተማሪዎቹ ስለ ኩባንያው የምስክር ወረቀት ከፍተኛ ግቦች እና ስለ አጠቃላይ CSR (የድርጅታዊ ማህበራዊ ሃላፊነት) ስትራቴጂ ተማሩ። እነዚህ ንጥረ ነገሮች የሸማቾችን ፍላጎት ለማሟላት ብቻ ሳይሆን በግብርና ውስጥ ቀጣይነት ያለው አሠራር እንዲኖር አስተዋጽኦ ያደርጋሉ.
አዲስ የድንች ዝርያዎችን መፍጠር;
የዘርፉ ልምድ ያለው ባለሙያ ሜሬት ባጌ አዲስ የድንች ዝርያ ከመፍጠር ጀርባ ያለውን ጥበብ እና ሳይንስ አካፍሏል። ተማሪዎች ዣኮብ ጋርዴ ኡት የድንች እርባታ ውስብስብ ነገሮችን ወደ አስተዋወቀበት የሙከራ መስክ ተወስደዋል። ይህ የተግባር ልምድ ብዙ አስደሳች የሆኑ አዳዲስ የድንች ዝርያዎች መወለዳቸውን እንዲመለከቱ አስችሏቸዋል, በመጨረሻም በዓለም ዙሪያ ወደ ኩሽናዎች መግባታቸውን.
ከእርሻ ወደ ጠረጴዛ የተደረገው ጉዞ፡-
የእለቱ ድምቀት ሎሬና ሙስቴ-ስታንቺው ተማሪዎቹን የድንች መብላት ጉዞ በማድረግ ተማሪዎቹን በመምራት በግሮንብጀርግ የሚገኘውን የዴንስፖስ የድንች ማሸጊያ ቦታን መጎብኘት ነበር ፣ ተቋሙ ከደረሰችበት ጊዜ ጀምሮ እስከ መጨረሻው መድረሻው በሱፐርማርኬት መደርደሪያዎች ፣ የምግብ ኪት ሳጥኖች, ወይም የምግብ ቤት ሳህኖች. ይህ ከትዕይንት በስተጀርባ ያለው ጉብኝት ለተማሪዎቹ የድንች ትኩስነት እና ጥራትን ስለሚያረጋግጥ ጥንቃቄ የተሞላበት ሂደት ጥልቅ አድናቆትን ሰጥቷል።
ምስጋናዎች እና መጠባበቅ;
ይህንን የበለጸገ ልምድ ለተማሪዎቹ ላዘጋጀው ትጉ አስተማሪ ትሪን ቦኤልት ቪልስማርክ ልዩ ምስጋና። የእሷ እምነት, ከእርሷ ተላላፊ ጉጉት ጋር, ይህ ቀን የሚቻል እና የማይረሳ አድርጎታል. አሁን፣ ተማሪዎቹ ግኝቶቻቸውን እና ፕሮጀክቶቻቸውን በአዲስ እውቀት እና መነሳሳት ታጥቀው ለማቅረብ እድሉን በጉጉት ይጠባበቃሉ።
ማጠቃለያ:
ከዩሲኤል ቢዝነስ አካዳሚ እና ፕሮፌሽናል ኮሌጅ ከተውጣጡ ቀናተኛ ተማሪዎች ጋር ያሳለፈው ቀን በግብርናው ኢንዱስትሪ ውስጥ የእውቀት ልውውጥ እና ልምድ ያለው ጠቀሜታ የሚያሳይ ነው። ተማሪዎቹ የራሳቸውን ፕሮጄክቶች ለማካፈል በሚዘጋጁበት ወቅት፣ በድንች አለም ውስጥ ለጥራት፣ ዘላቂነት እና ፈጠራ ከዳኔፖስ ቁርጠኝነት ያገኙትን ግንዛቤ ይዘው ይሄዳሉ።
የወደፊት ጥረቶች;
በድንች ኢንዱስትሪ ውስጥ እና ከዚያም በላይ የእነዚህን የድጋፍ ሂደት ቴክኖሎጂ ባለሙያዎች የወደፊት አስተዋፅኦ ለማየት እንጠባበቃለን. ለመማር ያላቸው ፍላጎት እና በዘላቂ ተግባራት ላይ ያላቸው ተሳትፎ በግብርናው ዘርፍ ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ እንደሚያሳድር ምንም ጥርጥር የለውም።