የባዮኔክስት የፕሮጀክት መሪ ኒልስ ሃይኒንግ እንዳሉት ለኦርጋኒክ ልማት አስተማማኝ የሆኑ የድንች ዝርያዎች ለተለመደው አብቃይ ጥቅም ይሰጣሉ። እሮብ እሮብ ላይ ከድንች ዘርፍ የተውጣጡ 31 የአቅርቦት ሰንሰለት ተሳታፊዎች ሙሉ በሙሉ ወደ ኦርጋኒክ ድንች ለመቀየር ቃል የገቡበት አዲስ ስምምነት ተፈራርመዋል። "ሰባት ሱፐርማርኬቶች የኔዘርላንድ ጠንካራ ድንች ከ 2026 ጀምሮ ዓመቱን በሙሉ በኦርጋኒክ መደርደሪያ ላይ እንዲሆኑ ይፈልጋሉ" ይላል ሃይኒንግ።
ይህ አዲስ ቃል ኪዳን ለምን አስፈለገ?
" ስምምነቱ ተከላካይ ዝርያዎችን አንድ ላይ ለማቆየት እና ከአዳጊ ኩባንያዎች ጋር በድርድር ጠረጴዛ ላይ ለመቆየት አስፈላጊ ነው. ጣፋጭ እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸው የተለያዩ ማሸጊያዎችን ማልማት እንዲሁ አስፈላጊ ነው። ለእያንዳንዱ ዓይነት ከበርካታ ዘግይቶ የበሽታ መቋቋም የተሻለ ነው። የሱፐርማርኬቶች ግብ የኔዘርላንድ ጠንካራ ድንች በኦርጋኒክ ክልል ውስጥ ብቻ ማቅረብ ነው ። ድንች አሁን በሰኔ እና በሐምሌ ወር ወደ ሀገር ውስጥ ገብቷል ። ይህንን ችግር ለመቅረፍ ዱባዎቹን ቀድመን በማብቀል እና በጨርቅ ስር በማደግ እንፈልጋለን ።
"ሱፐርማርኬቶች የኔዘርላንድ ድንች ከ 2026 ጀምሮ ዓመቱን በሙሉ በኦርጋኒክ መደርደሪያ ላይ እንዲሆኑ ይፈልጋሉ"
ኒልስ ሃይኒንግ፣ የፕሮጀክት ስራ አስኪያጅ ባዮኔክስት።
የሱፐርማርኬቶች ጠቀሜታ ምንድነው?
“ይህን ቋሚ የደች ኦርጋኒክ ድንች አቅርቦትን ለመጠበቅ እና ዓመቱን ሙሉ ለማቅረብ እንደ አንድ አስፈላጊ እርምጃ ይመለከቱታል። በእነዚያ ዓመታት ምንም ጠንካራ ዝርያዎች በሌሉበት, በውስጣቸው ብዙ መለዋወጥ ነበር. አንገታቸውን ማውጣታቸው ጥሩ ነው። እንዲሁም ሱፐርማርኬቶች አቅራቢዎቻቸው ለተመረቱ ድንች ምርቶች እንደ ቺፕስ እና የፈረንሳይ ጥብስ ያሉ አስተማማኝ ዝርያዎችን እንዲመርጡ ይጠይቃሉ።'
ባዮኔክስት ሙሉ ሽግግር ለኦርጋኒክ ገበሬዎች ብቻ ሳይሆን ለባህላዊም ጥሩ ዜና ነው ይላል. ለምን?
"የሚቋቋሙትን ዝርያዎች መምረጥ ለተለመደው አብቃዮች ትልቅ የአካባቢ ጥቅም ያስገኛል. በእርሻ ውስጥ ከሚጠቀሙት ፀረ-ፈንገስ መድኃኒቶች ውስጥ ግማሽ ያህሉ ዘግይተው የሚመጡ በሽታዎችን ይከላከላሉ. በ 2030 የመድሃኒት አጠቃቀም በ 50 በመቶ መቀነስ አለበት. እና የበለጠ ፍላጎት. በ 2022, 1,000 ሄክታር የታረሰ ቦታ ተከላካይ ዝርያዎችን ይወክላል.'
የመጀመሪያው ስምምነት በ 2017 ተፈርሟል. እስካሁን ምን ሰጥቷል?
"አሁን በገበያ ላይ 33 አስተማማኝ ዝርያዎች አሉን. ያለፈው ወቅት ዘግይቶ የሳንባ በሽታ ዓመት ነበር, ከዚያም የተወሰኑት የተሞከሩት እንደ አግሪያ, ቢንትጄ እና ፍሪስላንድን የመሳሰሉ ዝርያዎች በበቂ ሁኔታ መቋቋም አልቻሉም.