የተመቻቹ የማስቀመጫ ልምዶች በመስኩ ውስጥ የሚጀምሩ ሲሆን በዱባዎችም ሆነ በውስጣቸው በውስጣቸው በተለያዩ ምክንያቶች እና ሁኔታዎች ላይ ጥገኛ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ማከማቻ አካባቢ.
በዚህ አመት በሚለዋወጥ የሂደት ፍላጎት እንዳየነው አንዳንድ ጊዜ ከእርሻው ርቀው ያሉ ምክንያቶች ገበሬዎች በጥራት ደረጃዎች ውስጥ ድንቾቻቸውን በማቆየት ላይ ያለውን ገደብ እንዲገፉ ሊያስገድዷቸው ይችላሉ ፡፡ የድንች አርሶ አደሮች ስኳቸው እና የማጠራቀሚያ መሣሪያዎቻቸው በተቻለ መጠን በተሻለ ቅርፅ መያዛቸውን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው ፡፡
የዩዳ ዩኒቨርሲቲ ፕሮፌሰሮች እና የኤክስቴንሽን ስፔሻሊስቶች ኖራ ኦልሰን እና ማይክ ቶርተን በስራ ዘመናቸው የድንች ክምችት ላይ ሰፊ ጥናት አካሂደዋል ፡፡ ለብዙ አርሶ አደሮች የመኸር ወቅት እንደደረሰ አንዳንድ ወቅታዊ ጥሩ የአሠራር ምክሮችን እና ለጡባዎች አቅርበዋል ፡፡
ወደ ማከማቸት የሚገቡ ድንች ለመሰብሰብ የተመቻቸ ውስጣዊ የቱቦ ሙቀት መጠን አለ?
አጠቃላይ ምክሩ ከ 45 እስከ 65 ° F በሚሆን የሙቀት መጠን መሰብሰብ ነው ፡፡ ይህ የሙቀት መጠን በመበጥበጥ እና በጥቁር ስፖት እና በበሽታ ምክንያት የሚከሰቱ የጥራት ስጋቶችን ለመቀነስ ሁኔታዎችን ለማካተት እና ድንቹን ከጊዜው ለማውጣት የሚያስችል አቅም ሰፊ ነው ፡፡ እነዚህ ፍፁም ሙቀቶች አይደሉም ነገር ግን ከክልል ውጭ ካለው የሙቀት መጠን ጋር ከተሰበሰቡ ለጥራት ሊኖሩ የሚችሉትን አደጋዎች ለማመልከት ብቻ ማጣቀሻ ናቸው ፡፡ ሁሉም ዝርያዎች ለእነዚህ ሙቀቶች ተመሳሳይ ምላሽ አይሰጡም ፡፡ ለምሳሌ ፣ ለጥቁር ስፖት ጉዳት የተጋለጡ የተለያዩ ዓይነቶች በሚመከሩት የሙቀት መጠን ዝቅተኛ ክልል ውስጥ እንዳይሰበሰቡ ማድረግ አለባቸው ፡፡ ሌሎች ዝርያዎች ለፒቲየም ፍሳሽ የበለጠ ተጋላጭ ሊሆኑ እና ሞቃት መሰብሰብ የለባቸውም ፡፡
በክምችት ውስጥ ወደ ችግሮች የሚያመራዎት በጣም የተለመደ የመከር-ነክ ስህተት ምንድነው?
የአየር ሁኔታ ሁል ጊዜ ፍጹም ለሆነ የመኸር ሙቀት ወይም ሁኔታ ተስማሚ አይደለም ፣ ስለሆነም በንዑስ ምቹ ሁኔታ ውስጥ መሰብሰብ አለብን። ይህ ለጥራት ጉዳዮች ከፍ ያለ ስጋት እና በክምችት ውስጥ ከፍተኛ የአስተዳደር ፍላጎቶችን ሊያስከትል ይችላል ፡፡ ከዝቅተኛ ምቹ የመኸር ሁኔታ ጋር በሚገናኝበት ጊዜም ቢሆን አደጋውን ለማቃለል በሰብሉ አዝመራም ሆነ አያያዝም ሆነ በክምችት ውስጥ ድርጊቶች አሉ ፡፡ አስተዳደርን በመለወጥ ለከፍተኛ ተጋላጭነት ምላሽ አለመስጠት ወይም ምላሽ አለመስጠት በክምችት ውስጥ ተጨማሪ ችግሮች ያስከትላል ፡፡
ስለ ማከማቻ ተቋም ዝግጅት ማንኛውም ምክር?
አንዴ ማከማቻው ከተሞላ በኋላ ሰብሉን ለማስተዳደር በሚረዱ ዳሳሾች እና የራስዎ ምልከታዎች ላይ ይተማመናሉ ፡፡ በ 18 ሜትር ከፍታ በተከመረ ድንች ውስጥ በዚህ የእግር ኳስ ሜዳ ውስጥ ምን እየተከናወነ እንዳለ ለመረዳት ሰብሉን ለመከታተል የሚረዱ ማናቸውንም እና ሁሉንም መሳሪያዎች መጠቀም ትልቅ ጥቅም ነው ፡፡ ሁሉም መሳሪያዎችዎ - በተለይም የሙቀት እና እርጥበት ዳሳሾች - የሚሰሩ እና በትክክል የተስተካከሉ መሆናቸውን ያረጋግጡ። የእነዚህ እሴቶች ማከማቻው አየር የተሞላበት እና የሚተዳደርበት ስለሆነ የሙቀት መለካት እጅግ አስፈላጊ ነው።
ብዙውን ጊዜ የሚሰማው ቅድመ-ማከማቻ ጥያቄ ምንድነው?
አንድ የተለመደ ጥያቄ የመከር ሥራዎችን መቼ መዝጋት እንዳለብዎ ማወቅ እንዲችሉ የሰብሉን የፍራፍሬ ሙቀት የት እንደሚወስዱ ነው ፡፡ መልሱ በአዝመራው ሁኔታ ላይ ጥገኛ ነው ፡፡ ለምሳሌ ፣ ድብደባዎችን ለመቆጣጠር ለማስተናገድ የድንችዎቹን ሙቀቶች ለመሰብሰብ ወይም በንፋስ ወለሎች ውስጥ መቀመጥ በጣም ጥሩ ነው - ድንቹ ድንቹን ለመያዝ እና ሊጎዳ በሚችልበት ጊዜ በጣም ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ይሆናል ፡፡ በመጋዘኑ ውስጥ ያሉትን ድንች ማቀዝቀዝ ይበልጥ አስቸጋሪ ሊያደርገው ለሚችለው በጣም ከፍተኛ የሙቀት መጠን ስጋት ካለ ታዲያ ወደ ማከማቸት የሚጫኑትን የ pulp ሙቀቶች ይወቁ ፡፡ ድንች በመኸር ፣ በጭነት ጭነት እና በመሰብሰብ መካከል ወደ ማከማቸት በቀላሉ ሊሞቅ ይችላል ፣ በመስክም ሆነ በማከማቻው የሙቀት መጠን ላይ መረጃ ማግኘቱ አዝመራ መቼ ማቆም እንዳለበት ለመወሰን ይረዳል ፡፡ እነዚያን ሙቀቶች ወደ ማከማቻ የሚገቡትን ማወቅ መጪውን ሰብል ለማስተዳደር እና በተቀመጡ ነጥቦች እና በአየር ማናፈሻ ስልቶች ላይ እንዴት መወሰን አስፈላጊ ነው ፡፡
የመኸር ወይም የቅድመ-ክምችት ልምዶችን ሊለውጥ የሚችል የቅርብ ጊዜ ጥናት አለ?
በጥራት ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ የሚችሉ እና ከዚያ በልዩ ልዩ ተጋላጭነት አካላት ላይ የሚጨምሩ በጣም ብዙ የተለያዩ ሁኔታዎች እና ተንቀሳቃሽ ክፍሎች አሉ ለኢንዱስትሪው የማያቋርጥ ውጊያ ሊሆን ይችላል ፡፡ የጥራት መረጃ በኢንዱስትሪው ላይ በጥራት ላይ ተጽዕኖ የሚያሳድሩ ሁኔታዎችን በደንብ እንዲያውቁ እና አዝመራው እየገፋ በሄደበት ወቅት በሰብል ወይም በመሣሪያው ላይ ለውጦችን እንዲያደርግ ኦፕሬሽኖችን ለማበጀት የሚያስችላቸውን መሳሪያዎችና መረጃዎች እያቀረበ ነው ፡፡ አንዳንድ የቅርብ ጊዜ ጥናቶች
- አዲስ የተበላሹ ቁስሎችን በቀላሉ ለመመልከት የአዮዲን ብክለትን የመጠቀም ችሎታ ያሳያል;
- በጥቁር ሰዓቶች ውስጥ ቢያንስ አብዛኛዎቹ የጥቃቅን ቦታዎች ላይ ማስተካከያዎችን ለማድረግ የት እንደሚገኙ ለመሰብሰብ በጥቂት ሰዓታት ውስጥ ናሙናዎችን ይጠቁማሉ; እና
- የተወሰኑ ዝርያዎች የተለየ የመከር ፕሮቶኮል ሊፈልጉ እንደሚችሉ ያሳያል።