አንድ የሱፍክ ድንች እና ሽንኩርት አብቃይ የሰበሰበውን አትክልት በክረምት ለማድረቅ እና ለማከማቸት ለዓይን የሚስብ ወጪ ተጋርጦበታል። ሳራ ቻምበርስ ሪፖርቶች ለ ኢስት አንግሊያን ዕለታዊ ታይምስ.
የዉድብሪጅ ገበሬ ጄምስ ፎስኬት ወደ 50 ሄክታር የድንች ዘር ያመርታል። የእሱ የድንች ማከማቻ ወጪዎች ለእነዚህ £30/t ወደ £80-90/t ትልቅ ጭማሪ ያያሉ። "ስለዚህ የኃይል ክፍያዎች በእውነት መንከስ ይጀምራሉ" ይላል. ድንችን ለማከማቸት ጥቅም ላይ የሚውለው ሃይል በመጠኑ ያነሰ ነው እና ለረጅም ጊዜ አናከማችም ይላል ። አብዛኛው ከጥር እስከ የካቲት ድረስ ይሄዳል።
የእሱ ዘር ድንች አዝመራው በሙቀት ማዕበል ተመታ። “በእነዚያ ቦታዎች መስኖ የለም። ቁማር ወስደን ያለ መስኖ እንተክላቸዋለን። በውጤቱም, ምርቶች ከፍተኛ ውጤት አግኝተዋል. እሱ በ 12t/ሄክታር በጀት መድቧል ነገርግን በሄክታር 7t/ሀ ብቻ ይመለከታል።
ድርቁ አፈርን ስላደነደነ ድንቹን ለመሰብሰብ አስቸጋሪ ነበር። ድርቁ ማለት ሰብሉ ለተለያዩ ተባዮች እና በሽታዎች በሽቦ ትል እና ጥቁር ነጥብ - እና በፀሀይ ቃጠሎ ሊጋለጥ ይችላል ማለት ነው።