በድህረ ምርት ወቅት በዓለም አቀፍ ደረጃ ለሚደርሰው የድንች መጥፋት ዋነኛው መንስኤ ደረቅ መበስበስ ሊሆን ይችላል። ደረቅ ብስባሽ የሚከሰተው በበርካታ የፈንገስ ዝርያዎች በጂነስ ፉሳሪየም ነው, ስለዚህም Fusarium ደረቅ rot ይባላል.
Fusarium ደረቅ ብስባሽ ከውስጥ ብርሃን ወደ ጥቁር ቡናማ ወይም ጥቁር መበስበስ (ስእል 1) የድንች እጢ - ብዙውን ጊዜ ደረቅ ነው. መበስበሱ እንደ መቁሰል ወይም መቆረጥ ባሉ ጉዳቶች ላይ ሊዳብር ይችላል። በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ወደ እብጠቱ ውስጥ ዘልቆ ይገባል, ብዙውን ጊዜ ማዕከሉን ይበሰብሳል. መጠነ-ሰፊ መበስበስ ህብረ ህዋሱ እንዲቀንስ እና እንዲወድም ያደርገዋል, ብዙውን ጊዜ በሳንባ ነቀርሳ ውጫዊ ክፍል ላይ የጠቆረ ቦታን ይተዋል (ስእል 2) እና የውስጥ ክፍተቶች (ምስል 3). ቢጫ, ነጭ ወይም ሮዝ ሻጋታ ሊኖር ይችላል (ምስል 4).
Fusarium በብዛት በዘር ሀረጎች ላይ ይገኛሉ ነገር ግን በአፈር ውስጥ በጣም ረጅም ጊዜ ይኖራል. በሽታ አምጪ ተህዋሲያን የተቆረጡ ወይም የተጎዱ ቦታዎችን ሲበክሉ ወይም የዘር ሀረጎችን ከመቁረጥ በፊት በሚበከሉበት ጊዜ የዘር ቁርጥራጮች ይበሰብሳሉ። ቱቦዎች ከተቆረጡ በኋላ ወይም ከተተከሉ በኋላ በሚያዙበት ጊዜ መበስበስ ይጀምራሉ. ቅድመ-የተቆረጠ ዘር እንጆቹን ለ Fusarium ደረቅ መበስበስ አደጋ ላይ ይጥላል. በሽታ አምጪ ተህዋሲያን በተቆረጠው ቦታ በኩል ወደ እብጠቱ ውስጥ ሊገባ ይችላል እና የዘር ቁራጭ በፍጥነት ይበሰብሳል (ምስል 5). እንደ አለመታደል ሆኖ፣ የተቆረጠውን ገጽ ለመፈወስ በጣም አመቺው የሙቀት መጠን 55°F፣ Fusarium ህብረ ህዋሳቱን በቅኝ ግዛት እንዲይዝ ለማድረግ በቂ ነው። የዘር መበስበስ ደካማ መቆሚያ እና የተቆራረጡ ተክሎችን ያስከትላል.
በመኸር ወቅት በሳንባዎች ላይ የሚደርሰው ጉዳት በአፈር ውስጥ ወይም በእንጨቱ ላይ ላሉት እንክብሎች ብዙ የመግቢያ ነጥቦችን ይሰጣል። የድህረ ምርት የፈንገስ መድሐኒት አፕሊኬሽኖች የበሽታውን ተጨማሪ እድገት ካላገቱ ፈንገስ በቲቢ ቲሹ ውስጥ ማደግ ይጀምራል, ይህም ጉዳት በሚደርስበት ቦታ ላይ ደረቅ የበሰበሱ ጉዳቶችን ያስከትላል (ስእል 6). በማከማቻ ውስጥ ያለው ደረቅ ብስባሽ ክብደት በደረሰበት ጉዳት መጠን ይወሰናል. በማከማቻ ውስጥ የበሽታው እድገት በዋነኝነት በሙቀት የተገደበ ነው-ቀዝቃዛው የሙቀት መጠን ፣ በሽታው እየቀነሰ ይሄዳል። ወጣት ቱቦዎች ለደረቅ መበስበስ የተወሰነ የመቋቋም ችሎታ ያላቸው ይመስላሉ ይህም በሽታን ይቀንሳል. በማከማቻው የመጨረሻ አጋማሽ ላይ ደረቅ ብስባሽ በፍጥነት ያድጋል።
አብዛኛዎቹ ደረቅ መበስበስን ለመቆጣጠር ቴክኒኮች የታለሙት በዘሩ ወይም በተሰበሰበ ሰብል ላይ ጉዳት እንዳይደርስ ለመከላከል ነው። ቁስሎችን መከላከል ኢንፌክሽንን ለማስወገድ በጣም ይረዳል. የዘር ቁርጥራጮችን በፀረ-ፈንገስ ማከም መበስበስን እና ሌሎች በዘር ወለድ በሽታ አምጪ ተህዋስያን የሚመጡ በሽታዎችን ለመቆጣጠር ይረዳል።
በተቻለ መጠን ትንሽ ደረቅ የሆነ ዘር መግዛት በጣም አስፈላጊ ነው. ዘር መፈተሽ አለበት, በተለይም በመጨረሻዎቹ የማከማቻ ወራት ውስጥ. ይህ የማይቻል ከሆነ, ከተቀበሉ በኋላ ዘሩን በጥንቃቄ ይመርምሩ.
የመከር ሀረጎችን ከቆዳዎች በኋላ እና የ pulp ሙቀት ከ 50 ዲግሪ ፋራናይት በላይ ከሆነ. ድንች በሚሰበስቡበት እና በሚከመሩበት ጊዜ የጉንዳን መጎዳት ልምዶችን ይጠቀሙ።
የድህረ ምርት ፈንገስ ኬሚካል ከተጠቀሙ፣ ሽፋኑ ሙሉውን የሳንባ ነቀርሳ ለመከላከል በቂ መሆኑን ያረጋግጡ። በመለያው ላይ የተገለጸውን የውሃ መጠን እና የፈንገስ ማጥፊያ መጠን ይጠቀሙ።
በማከማቻ ውስጥ ያለውን የሙቀት መጠን ከመውደቁ በፊት ቁስሎች እንዲድኑ ጊዜ ይፍቀዱ። ጥሩ የአየር ዝውውር፣ ከፍተኛ እርጥበት (ከ90 በመቶ በላይ) እና በ55°F አካባቢ ያለው ሙቀት መኖር አለበት።
የታቀዱትን ገበያ ግምት ውስጥ በማስገባት በሳንባዎች ላይ ያለውን ጤዛ ለመከላከል የሙቀት መጠኑን በቀስታ ያንሱ እና በተቻለ መጠን ቀዝቃዛውን ያከማቹ።