ዛሬ በሃሮጌት በሚገኘው የብሪቲሽ የድንች ትርኢት ላይ ፍሬድ ሴርል አሁን ያለውን የኢንዱስትሪውን ሁኔታ የሚያንፀባርቁ ስምንት ቁልፍ መልእክቶችን አቅርቧል።
የዩናይትድ ኪንግደም የድንች ሰብል ከቅርብ ሳምንታት ወዲህ በከባድ ዝናብ እና ጎርፍ ክፉኛ በመመታቱ የመኸር መዘግየቶችን እና ከፍተኛ የሰብል ኪሳራ አስከትሏል። ይህ ቀደም ብሎ ቀዝቃዛ፣ እርጥብ ጸደይ እና ቀዝቃዛ በጋ በዝቅተኛ የብርሃን ደረጃ ነበር። በውጤቱም፣ እስካሁን ከተመዘገበው ዝቅተኛው የእንግሊዝ ድንች ምርት ጋር እየተጋፈጥን ነው።
በአሁኑ ጊዜ የአገር ውስጥ ምርት ኮንትራቶችን ለማሟላት በቂ ነው, ነገር ግን በዚህ አመት የአየር ሁኔታ ችግሮች እንደ ግብፅ እና እስራኤል ከግንቦት - ሰኔ 2024 ውስጥ ከውጭ የሚመጡ ምርቶችን ሊፈልጉ ይችላሉ.
በዩናይትድ ኪንግደም ለድንች የተከለው ቦታ ባለፉት ሁለት ዓመታት ውስጥ ከ20 በመቶ በላይ መውረዱን ጠቋሚዎች ያመለክታሉ፣ይህም በዋነኛነት በአስቸጋሪ የአየር ሁኔታ እና ያልተረጋጋ የምርት ወጪዎች (ማዳበሪያዎች፣ነዳጅ ወዘተ) ምክንያት ነው።
ለቺፕ ኢንደስትሪ የሚሆኑ ድንች አምራቾች ባለፉት ጥቂት አመታት ውስጥ ከዋና ዋና ቺፕ አምራቾች ከፍተኛ የግብአት ዋጋ ጭማሪ ተደግፈዋል፣ነገር ግን ከዋና ቸርቻሪዎች የዋጋ ድጋፍ የበለጠ ተለዋዋጭ ነው። ሆኖም ኮቪድ-19 እና በዩክሬን ያለው ጦርነት ከችርቻሮ ነጋዴዎች ጋር ዋጋዎችን በተመለከተ “አንዳንድ ንግግሮችን አልታገዱም።
ሱፐርማርኬቶች PCNን (ድንች ኔማቶድ) መቋቋም ለሚችሉ ዝርያዎች የሚሰጡት ድጋፍ እና ብዙውን ጊዜ ተከላካይ ዝርያዎችን የሚያሳዩትን በትንሹ ዝቅተኛ የማብሰያ ጥራት ለመቀበል ባላቸው ፍላጎት መካከል ልዩነት አለ።
በአጠቃላይ በድንች እርባታ ላይ ተባዮችን/በሽታዎችን/የአየር ንብረትን የመቋቋም አቅም እንዲሁም የማከማቻ፣የማብሰያ እና የጣዕም ጥራቶችን የሚያጣምሩ ዝርያዎችን ለማዳበር ብዙ ስራ ይቀራል።
በስኮትላንድ ውስጥ የድንች ኔማቶድ የሌለው መሬት እየቀነሰ በመምጣቱ የድንች ምርትን ውድ እና አስቸጋሪ ያደርገዋል።
የድንች ፕሮቲን ወይም እንደ ሶላኔሶል ያሉ ውህዶችን በማውጣት ከድንች ሰብል ተጨማሪ እሴት ለማውጣት ትልቅ እድል አለ፣ ለመዋቢያዎች እና ለመድኃኒትነት ያለው ጠቃሚ ንጥረ ነገር።
ለማጠቃለል, ለዩኬ የድንች ኢንዱስትሪ ቀላል ጊዜ አይደለም, ነገር ግን ለፈጠራ እና ለማሻሻል ብዙ ቦታ አሁንም አለ!