ከ 1991 ጀምሮ (ከዩኤስኤስአር ውድቀት በኋላ) ቻይና በተዘራ አከባቢ እና ድንች ምርት ውስጥ በአለም ውስጥ ቀዳሚ ቦታን ወስዳለች. እ.ኤ.አ. በ 2012 ሪከርድ 5.14 ሚሊዮን ሄክታር ለእርሻ ተመድቧል ፣ ከዚያን ጊዜ ጀምሮ አካባቢው ቀስ በቀስ እየቀነሰ መጥቷል። እ.ኤ.አ. ከ 2020 ጀምሮ ድንች ወደ 4.6 ሚሊዮን ሄክታር (27 በመቶው የዓለም የሰብል ምርት) ይይዛል ፣ ሰብሉ ከ 90 ሚሊዮን ቶን (ከአለም አቀፍ ምርት 24%) ይበልጣል።
በሀገሪቱ አራት ዋና ዋና የድንች ምርት ዞኖች አሉ።
ሰሜናዊ ሞኖካልቸር ዞን (ከጠቅላላው የድንች ምርት ውስጥ 50% ይይዛል). የሄይሎንግጂያንግ፣ ጂሊን፣ ሊያኦኒንግ እና የውስጥ ሞንጎሊያ የራስ ገዝ ክልልን ያጠቃልላል። አብዛኛው የድንች ዘር የሚመረተው እዚህ ነው። ማረፊያ የሚከናወነው በኤፕሪል መጨረሻ - በግንቦት መጀመሪያ ላይ ነው, መሰብሰብ ከሴፕቴምበር እስከ ኦክቶበር ድረስ ይቆያል.
የደቡብ ምዕራብ ዞን ድብልቅ ሰብሎች (ከጠቅላላው የድንች አካባቢ 35%). የሲቹዋን አውራጃዎች፣ Guizhou፣ Yunnan፣ Hunan አውራጃዎች አካል፣ ሁቤይ፣ ቾንግቺንግ ማዘጋጃ ቤት፣ ቲቤት ክልልን ያካትታል። በዚህ አካባቢ የሚመረተው ድንች በዋናነት ለአዲስ ፍጆታ ይውላል። መትከል ከሴፕቴምበር እስከ ህዳር, መሰብሰብ - ከየካቲት እስከ ኤፕሪል ይካሄዳል.
ድርብ ተከላ ማዕከላዊ ዞን (ከጠቅላላው ድንች የሚያበቅል አካባቢ 10%). የጂያንግዚ፣ ጂያንግሱ፣ ዠይጂያንግ፣ አንሁይ፣ ሻንዶንግ እና ሄናን አውራጃዎችን ያጠቃልላል። የተገኘው ሰብል ለአዲስ ፍጆታ እና ወደ ውጭ ይላካል. የፀደይ ተከላ ከየካቲት እስከ መጋቢት, መከር - ከግንቦት እስከ ሰኔ ድረስ ይካሄዳል. የመኸር ድንች በሐምሌ - ነሐሴ ላይ ተክሏል እና በጥቅምት - ህዳር ውስጥ ይሰበሰባል.
የክረምት የሰብል ዞን (ከጠቅላላው አካባቢ 5%). የጓንግዶንግ፣ ፉጂያን፣ ጓንግዚ እና ሃይናን ግዛቶችን ያጠቃልላል። በዚህ ክልል ውስጥ የሚመረተው ድንች ለአዲስ ጥቅም እና ወደ ውጭ ለመላክ የታሰበ ነው. መትከል በጥቅምት - ህዳር, መሰብሰብ - በየካቲት - መጋቢት ውስጥ ይካሄዳል.
የሲቹዋን፣ የጋንሱ፣ የጊዙዙ፣ ዩናን እና የዉስጥ ሞንጎሊያ ማዘጋጃ ቤት በቻይና የድንች ምርት መሪ ሲሆኑ 60% የሚሆነውን ምርት ይይዛሉ።
የ2022/23 የውድድር ዘመን ውጤቶች
በ2022/23 ወቅት (ከሴፕቴምበር እስከ ኦገስት) የሚሰበሰበው የድንች ምርት መጠን 93 ሚሊዮን ቶን ገደማ ሲሆን ይህም ካለፈው ዓመት ውጤት (95 ሚሊዮን ቶን) በመጠኑ ያነሰ ነው። ለስብስቡ መቀነሱ ምክንያቱ በሰሜናዊ አብቃይ ዞን የተዘሩ አካባቢዎች በመቀነሱ አንዳንድ ገበሬዎች ለአኩሪ አተር ቅድሚያ ሰጥተዋል።
እንደ ኢንዱስትሪ ምንጮች ከሆነ በዚህ ወቅት የድንች ጥራት ከወትሮው ያነሰ ነበር. ችግሮቹ የተከሰቱት በአየር ሁኔታ ችግር ነው፡ በጁን 2022 በሰሜናዊ አውራጃዎች ከመጠን በላይ ዝናብ ጣለ፣ እና በሰሜን ምስራቅ ቻይና እና በተለይም በውስጠኛው ሞንጎሊያ ፣ በእድገት ወቅት የቀን እና የሌሊት የሙቀት መጠን መለዋወጥ ነበር።
ከFrozen French Fry Exports Exceed Imports፣ 2022 (USDA፣ GAIN) በተገኘ መረጃ መሰረት
እይታዎች
የሳይንስ ሊቃውንት የቻይና የምግብ ፍላጎት በዓመት ከ 100 ሚሊዮን ቶን በላይ እንደሚጨምር ተንብየዋል (CIP, 2020) ነገር ግን በከተሞች ፈጣን እድገት ምክንያት የሚታረስ መሬት መቀነስ የቻይናን የእህል ምርት ለመጨመር አያዋጣም (Burney et al., 2010; Gu et al. አል.፣ 2019)፣ እና ድንች በሚቀጥሉት 50 ዓመታት የምግብ ምርትን (https://cipotato.org/crops/potato/) 20% እንደሚሸፍኑ ይጠበቃል። ቻይና ለእህል እና የቅባት እህሎች ቅድሚያ የምትሰጥ በመሆኑ የድንች ምርትን ማሳደግ ቀላል አይሆንም። ሳይንቲስቶች በደቡብ ቻይና ዘግይቶ ሩዝ ከተሰበሰበ በኋላ (16 ሚሊዮን ሄክታር አካባቢ) በክረምት የሚታረስ መሬት በመጠቀም ችግሩን ለመፍታት ሀሳብ አቅርበዋል ። ከዚህ መሬት ቢያንስ አንድ አራተኛው ለድንች መጠቀም ይቻላል (Qu et al., 2005)።
በቻይና ውስጥ የድንች ምርትን ለማዳበር ያለውን ዕድል በተመለከተ ኦፊሴላዊ ዘገባዎች በሚቀጥሉት ስምንት ዓመታት ውስጥ የሰብል ምርት ቀስ በቀስ እየጨመረ እንደሚሄድ ልብ ሊባል ይገባል-አካባቢዎች እና ምርቶች በዓመት በአማካይ በ 0.5 እና 1.3% ያድጋሉ.
አስተያየት
ዶ/ር ሁ ባይ ጌንግ፣ የ Xisen Potato Indastrial Group Company Limited ዋና ስራ አስኪያጅ
- የሰሜን ምስራቅ ሃይሎንግጂያንግ ግዛት እና የዉስጥ ሞንጎሊያ ክልሎች ምስራቃዊ ክፍል ድንች ለማምረት በጣም ተስማሚ እንደሆኑ ይታወቃሉ። እነዚህ ቦታዎች ለም አፈር እና ተስማሚ የአየር ንብረት ሁኔታዎች ተለይተው ይታወቃሉ.
ድንች ከሌሎች ሰብሎች ጋር በሰብል ሽክርክሪት ውስጥ ይበቅላል. ዝርዝራቸው ብዙውን ጊዜ በቆሎ, ስንዴ, የቻይና ጎመን, አረንጓዴ ሽንኩርት, ወዘተ.
በቻይና ውስጥ በጣም አደገኛ የድንች በሽታዎች ይቆጠራሉ ዘግይቶ ብላይት, ጥቁር እግር, ቬርቲሲየም ዊልት, ባክቴሪያል ዊልት, ወዘተ. ቁጥጥር የሚያስፈልጋቸው ተባዮች ዝርዝር የአፈርን ነፍሳት, አፊድ, ወዘተ.
አርሶ አደሮች በስራቸው አነስተኛ መጠን ያላቸው ቻይናውያን የተሰሩ መሳሪያዎችን ይጠቀማሉ። ከ 30% በላይ ከግብርና አምራቾች ጋር ተክሎች አሏቸው, 25% ድንች የመሰብሰቢያ መሳሪያዎችን በመጠቀም; ትላልቅ የድንች ኩባንያዎች ቴክኒኩን በእድገት ወቅት ሁሉ, ለመትከል, ለመንከባከብ እና ለመሰብሰብ ይጠቀማሉ.
አብዛኛዎቹ አርሶ አደሮች ምርቶቻቸውን የሚሸጡት በአማላጅ ኩባንያዎች ሲሆን አንዳንድ ገበሬዎች ድንችን በአገር ውስጥ ገበያ ይሸጣሉ። ገበሬዎች ድንቹን በቀጥታ ለሱፐርማርኬቶች አያቀርቡም, እና ትንሽ የድንች ክፍል ብቻ ለሽያጭ ተዘጋጅቷል.
ምርቱ ከተሰበሰበ በኋላ የተወሰነው ክፍል ለማከማቻ ተዘርግቷል. በቻይና ውስጥ የአየር ማናፈሻ መሳሪያዎች እና ማቀዝቀዣዎች የተገጠሙ በቂ ዘመናዊ የማከማቻ ተቋማት አሉ.
Xisen Potato Industry Co. Ltd. በድንች እርባታ፣ የዘር ቁሳቁስ (ትንንሽ ቱቦዎችን ጨምሮ) በማልማት እና ከድንች የምግብ ምርቶችን በማምረት ላይ የተሰማራ ከፍተኛ የቴክኖሎጂ ግብርና ድርጅት ነው። የኩባንያው ዋና መሥሪያ ቤት በሻንዶንግ ግዛት በላኦሊንግ ከተማ ይገኛል።
ኩባንያው በ26,667 ሄክታር አካባቢ በውስጠኛው ሞንጎሊያ እና በሰሜን ሄቤይ የድንች ዘር ያመርታል። በዓመት 6,667 ሄ/ር ከቫይረስ ነፃ የሆነ ዘር ያመርታል።
በመስኖ ላይ ከፍተኛ መጠን ያለው ድንች ይበቅላል; ድርጅቱ 800 የሚያህሉ የክብ መስኖ ስርዓቶች አሉት። ምርቶችን ለማከማቸት, 450,000 ቶን አቅም ያላቸው ዘመናዊ ድንች ማከማቻዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ. ኩባንያው በየዓመቱ 12.5 ሺህ ቶን የድንች ጥራጥሬዎችን ያመርታል.