ትክክለኛው መቁረጥ የማንኛውም የምርት ማቀነባበሪያ ዋና አካል ነው. በምርቱ ላይ ተመስርተው የሚመጡ ጥሬ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ብዙውን ጊዜ ወደ ተለያዩ ቅርጾች ወይም አወቃቀሮች መቁረጥ ይጠይቃሉ እና ሁሉም ማቀነባበሪያዎች ከግምት ውስጥ መግባት አለባቸው.
የቫንማርክ ፕሬዝዳንት ቶም ማቱስ ሀይድሮክቲንግ የ ሞገድ ነው ብለዋል። የወደፊቱ እና ኩባንያው በፈሳሽ ሞዴሊንግ ሙሉ በሙሉ የተገነባውን ላሚና በቅርቡ አውጥቷል።
ወደ ፈረንሣይ ጥብስ ኢንዱስትሪ እንዲሁም የኮመጠጠ ንጣፎችን እና የዚያን ተፈጥሮ ነገሮች ላይ ያነጣጠረ የውሃ ማቀነባበሪያ ማሽነሪ ነው። ጦርና ሁሉንም ዓይነት ቆርጦ ማውጣት ይችላል፤›› ብሏል። ልዩ የሆነው በኮምፒውተራችን ሞዴሊንግ ሲስተሞች የተገነቡ አንዳንድ ቅርጾችን እየያዘ በሲስተሙ ውስጥ የበለጠ ለስላሳ ፍሰት እንዲኖረን ማድረጉ ነው።
የኡርሼል የሽያጭ ምክትል ፕሬዝዳንት ቲም ኦብራይን እንዳሉት ይህ የመቁረጫ መሳሪያ ዘግይቶ ሲመጣ ብዙ ትኩረት የሚስብ አይደለም ፣ ነገር ግን ደንበኞች ስለሚፈልጉት ነገር የበለጠ ቆራጥ ናቸው ።
"ወደ ማሽነሪ ሲመጣ በጣም ተመሳሳይ ነገር ነው እና ሰዎች የሚፈልጉትን አቅም የሚያቀርቡ ማሽኖችን ይፈልጋሉ ይህም አነስተኛ ብክነት ያለው ከፍተኛ ጥራት ያለው ቅነሳ ያቀርባል" ብለዋል. "የተቆራረጡ መጠኖችን በፍጥነት የሚቀይሩ እና በደንብ የሚያጸዱ ማሽን ይፈልጋሉ."
በመሆኑም ማሽኖቹ በደንብ እንዲጸዳዱ፣ የምርት ጊዜን ለመቀነስም ክፍሎቹን በፍጥነት ለመቀየር ትኩረት ተሰጥቶ እየተሰራ ነው ብለዋል።
የዴቪል ቴክኖሎጂዎች ፕሬዝዳንት ዴቪድ ፔንታ፣ ሴንት ሎረንት፣ ኩቤክ፣ ደንበኞች የሚንከባከቧቸው በጣም አስፈላጊ ነገሮች ምርት እና ንፅህና ናቸው። ገበያው እየበሰለ ሲሄድ ፉክክር እየጠነከረ ይሄዳል እና ህዳጎቻቸውን ለመጠበቅ ይፈልጋሉ።
"ሁለቱም በጣም አስፈላጊ ናቸው, በተለይም በአትክልት ኢንዱስትሪ ውስጥ, የትርፍ መጠን ዝቅተኛ በሆነበት እና በተቻለ መጠን ዶላር ለመዘርጋት እየፈለጉ ነው" ብለዋል. “አንድ ዕቃ ለመግዛት ሲፈልጉ ምን ዓይነት ምርት እንደሚሰጥ ማወቅ ይፈልጋሉ። ቲማቲሞችን እየቆረጡ ከሆነ, ለምሳሌ በውሃ ውስጥ ምን ያህል እንደሚወጣ እና በምርቱ ውስጥ ምን ያህል እንደሚቆይ ማወቅ ይፈልጋሉ. ደግሞ፣ በመቁረጥ፣ ምን አይነት የመቆያ ህይወት እያገኙ ነው?”
ዴቪል ደንበኞች ፈጣን፣ ቀልጣፋ እና ጥራት ባለው መንገድ እንዲያዘጋጁ የሚያስችለውን Centris 315ን በቅርቡ አስተዋውቋል።
"ይህ የእኛ የቅርብ እና ታላቅ ነው። ያንን ያደረግንበት መንገድ ምርቱ ሲገባ እንዴት ምላሽ እንደሚሰጥ እና እንዳይበላሽ ለመቆጣጠር ምን ማድረግ እንደምንችል በአጠቃላይ ከ R&D ጋር ነው፣ ይህም ከፍተኛ ምርት እንዲኖር ያስችላል” ሲል ፔንታ ተናግሯል። . “ከሴንትሪ 315 ጋር ያደረግነው ከፍተኛ ትኩረትን በመቁረጥ ጥራት እና ምርት ላይ ነው። ምርቶቻችን ከ10 እስከ 20 በመቶ ከፍ ሊል እስከሚችል ደረጃ ድረስ አንዳንድ አስገራሚ ቅድመ ውጤቶችን አይተናል። የመደርደሪያው ሕይወት ረዘም ያለ ይመስላል እና በምንቆርጠው መንገድ ምርቱ በፍጥነት ኦክሳይድ አይሆንም።
ቴክኖሎጂው በቅርቡ በዴቪል አጠቃላይ የምርት መስመር ላይ ይቀላቀላል።
የመቁረጥ ተግዳሮቶች
የቀዘቀዙ ምርቶችን (እንደ የፈረንሳይ ጥብስ) እና የታሸጉ/የታሸጉ ምርቶችን (የቃሚ ጦርን) በተመለከተ፣ እና የመሣሪያዎች አምራቾች አዳዲስ መፍትሄዎችን በተመለከተ ጠንክረው ሲሰሩ ወደተለያዩ ቅርጾች እና ውቅሮች መቁረጥ እንዲሁ ፈታኝ ነው።
ኦብራይን እንዳሉት "እየተመለከትናቸው ካሉት የእድገት ቦታዎች አንዱ በስኳር ድንች ውስጥ ነው እና የድንች ማቀነባበሪያው ሰዎች ትኩስ የተቆረጡ ሰዎች ተመሳሳይ ባህሪያትን ይፈልጋሉ ፣ እሱ ለቀዘቀዘው እንዲሁ ተግባራዊ ይሆናል" ብለዋል ። “ትንሽ ስፒርስ ንግድ እና ብዙ አስደሳች ንግዶችን እንሰራለን፣ እና ያ በአንፃራዊነት የበሰለ ኢንዱስትሪ ነው። ትኩስ የተቆረጠ እና የቀዘቀዙ ተወዳጅነት ያለው የቆርቆሮ ንግድ ቀደም ሲል እንደነበረው ተወዳጅ አይደለም ።
Urschel DiversaCut ይሸጣል፣ ድንችን ለፈረንሣይ ጥብስ ወይም ሾርባ ቆርጦ ቆርጦ ማውጣት የሚችል እና እንደመጡትም ንፅህና ነው ይላል ኦብራይን።
"ለውጦች በጣም ፈጣን ናቸው እና የመንዳት አካላት ከመቁረጫው ዞን በተለየ ቦታ ላይ ስለሚገኙ ቀዶ ጥገናውን በጣም ንፅህና ያደርገዋል" ብለዋል. "እኛ ደግሞ Sprint የተባለ ትንሽ ማሽን አለን. ከድንች ወይም ከሌሎች አትክልቶች - ካሮት, ሽንኩርት, ወዘተ ጋር በተገናኘ መልኩ በጣም ተወዳጅ ናቸው.
እንደ ማቱስ ገለጻ፣ ብዙውን ጊዜ በመቁረጥ ውስጥ የመሰባበር እና የመሰባበር አቅም አለ -በተለይ በስራው መጨረሻ ላይ - ላሚና ግን በኢንዱስትሪው ውስጥ ካሉ ቀደምት ሞዴሎች ትልቅ መሻሻሎችን አሳይቷል።
"ይህ ዓይነቱ ፈጠራ በንድፍ ውስጥ በአንጻራዊነት የተረጋጋ ነበር" ብለዋል. "የእኛ እናት ኩባንያ ግሮቴ የስጋ ቆራጭ ድርጅት ነው ስለት ስራ ይሰራል። እነዚህ የተለያዩ ናቸው፣ ነገር ግን የቴክኖሎጂ አቀራረብ በዚህ ከፍተኛ ፍጥነት ባለው መሣሪያ ውስጥ በተሳካ ሁኔታ ጥቅም ላይ ውሏል።
ተግዳሮቱ ምርቱ ወደ መቁረጫ ዞኑ ሲገባ ተኮር እና የተረጋጋ እንዲሆን ማድረግ ነው ብለዋል።
“ፈጣን እና ውሃን የምንመራበት መንገድ ምርቱን በተሻለ ሁኔታ ያስተካክላል እና እንዲሁም ቢላዎቹን ሲመታ እንዳይሽከረከር ያደርገዋል። ያ በመቁረጡ ላይ ራሱ ወሳኝ ይሆናል፣ ወይም ደግሞ መቆራረጥ ወይም ማባከን ትችላላችሁ” ሲል ማቱስ ተናግሯል። “የሚቀጥለው ቁራጭ ራሱ ቢላዋ ነው። ይህ ከመጋዝ ዘይቤ ወይም ከመሳል በተቃራኒ የተቆረጠ የመቁረጥ ዘይቤ ስለሆነ ፣ የቢላዋ ጠርዝ ትንሽ የተለየ መሆን አለበት። ለስላሳ መሆን አለበት ስለዚህ ጫፉ ላይ በንጽህና ተቆርጦ ረጅም ዕድሜ ይኖረዋል።
በተጨማሪም የሚቀጥለው ደረጃ በጣም አስፈላጊ ነው ምክንያቱም ምርቱ አንድ ጊዜ በቢላ ላይ ከተንሸራተቱ, ከመቁረጫው ዞን ውጭ, ችግር ሊፈጥር ይችላል.
"ይህ በተቻለዎት መጠን ቀስ በቀስ እና ቀላል እንቅስቃሴ እንዲሆን ይፈልጋሉ። በሰዓት ከ40-50 ኪ.ሜ ወይም ከዚያ በላይ በቢላ ይንቀሳቀሳሉ. ማንኛውም ፈጣን የአቅጣጫ ለውጥ፣የደቂቃ እንቅስቃሴም ቢሆን፣የገጽታ ስብራትን ያስከትላል”ብሏል ማቱስ። "የቢላ ቴክኖሎጂ፣ ቢላዋ ሲወጣ ለስላሳነት እና ምርቱን የማቅረቡ ሂደት ሁሉም ወሳኝ ናቸው።"
የመጨረሻ ሐሳብ
በማሽኖቹ ውስጥ ያለው ቴክኖሎጂ የበለጠ እየጎለበተ ሲሄድ ሰፋ ያለ መጠን ያላቸውን መጠኖች ለማለፍ እድሉ አለ, ይህ ደግሞ እንደ ባለሙያዎቹ ገለጻ, ማሽኖቹ እየጨመሩ ነው.
"በተለምዶ ዛሬ በጥሩ ሁኔታ የሚሰሩት በአነስተኛ ዲያሜትር በጥሩ ሁኔታ ለመሃል ለማፍጠን በአንፃራዊነት ቅርብ መሆን አለበት" ሲል ማቱስ ተናግሯል። "በመካኒካል ሳይሆን በሃይድሮሊክ ለመስራት ብዙ ስራዎችን እየሰራን ነው። በጣም የተሻለው መፍትሄ ነው። በመጨረሻ፣ ወደ ሰፊ መጠን ይመራል ብለን እናምናለን።