በአለም መሪ ኤፍኤምሲጂ ማኬይን ምግቦች የተደገፈ አዲስ ዓለም አቀፍ በእፅዋት ላይ የተመሠረተ የምርት ስም በወተት ላይ በተመረቱ ምግቦች ላይ ጣፋጭ አማራጮችን ለመፍጠር የድንች ኃይልን በመጠቀም በዚህ ዓመት መጨረሻ በእንግሊዝ ይጀምራል።
ሊከተሉ በሚችሉ ቁልፍ ገበያዎች ላይ በዓለም አቀፍ ደረጃ በዓለም ዙሪያ ተንጠልጥሎ በእንግሊዝ መጀመር ፣ ክልሉ እንደ bechamel ፣ truffle እና አይብ ፣ እና pesto ፣ ክሬም ‘ማኘክ’ እና እንደ የተጠበሰ ነጭ ሽንኩርት እና ከዕፅዋት እና ከማጨስ ያሉ በርካታ የመጥመቂያ ዓይነቶችን ያጠቃልላል። chipotle.
በስጋ እና በወተት ላይ በእፅዋት ላይ የተመሰረቱ አማራጮች የሸማቾች ፍላጎት በፍጥነት እያደገ እና የመዘግየት ምልክት አያሳይም ፣ በእንግሊዝ ተክል ላይ የተመሠረተ የገቢያ ዋጋ ከ £ 600m በላይ ይሆናል ተብሎ ይገመታል። ቀለል ያለ ሥሩ በዚህ ምድብ ውስጥ በእንግሊዝ ውስጥ የሚጀምር ፣ ዲፕስ ፣ ስርጭትን ፣ ሾርባዎችን እና ‹አይብ› ን ሁሉንም በትንሽ በትንሹ የሚያቀርብ የመጨረሻው የምርት ስም ነው ሂደት, ዝቅተኛ የካርቦን አሻራ እና በአካባቢው የተገኙ ንጥረ ነገሮች. በክልል ውስጥ ያሉ ምርቶች ለሁሉም ጣዕም ተደራሽነትን እና የምግብ ነፃነትን የሚያቀርቡ የተለያዩ ምግቦችን ለመብላት ፣ ለማብሰል እና ለማጋራት ቀለል ያለ “መንገድ” ይሰጣሉ።
ቀላሉ ሥሩ ለብዙ ሸማቾች ተወዳጅ የወተት ተዋጽኦዎች አስፈላጊ የሆነውን ድንች እና ሌሎች ሥር አትክልቶችን ወደ ክሬም ጣዕም እና ሸካራነት ለመለወጥ ፈጠራ ቴክኖሎጂን ይጠቀማል ፣ ግን ያለ ሰው ሰራሽ ጣዕም እና አለርጂዎች እንደ ወተት ፣ ለውዝ ፣ አኩሪ አተር እና እንቁላል። ይህንን የባለቤትነት መብት ያለው ንጥረ ነገር መሠረት ለመፍጠር ቴክኖሎጂው በዓለም ትልቁ የቀዘቀዙ የድንች ምርቶች አምራች ከሆኑት ከማኬኬን ፉድስ እና ከፓይለት ሊት ካፒታል ጋር በመተባበር የተገነባ ነው።
ይህ አጋርነት በትሩሌፍ (በአቀባዊ እርሻ) ፣ በ NUGGS (በእፅዋት ላይ የተመሠረተ የዶሮ ጫጩት) እና Fiddlehead (የመረጃ ሳይንስ ኩባንያ) ውስጥ የቅርብ ጊዜ ኢንቨስትመንቶችን ጨምሮ ከዋናው ፖርትፎሊዮው ባሻገር ለፈጠራ (ለፈጠራ) ድጋፉን ይደግፋል።
የማክኬን ምግቦች ከ 1957 ጀምሮ ድንቹን ለመደሰት አዳዲስ መንገዶችን እየፈጠሩ ነው ፣ እና አሁን ሙያውን ወደ “The Simple Root” ያመጣል። የማካይን የግብይት ዳይሬክተር ማርክ ሆጅ እንዲህ ይላሉ ፣ “ከጅምሩ ጀምሮ ተለዋዋጭ የደንበኞችን ፍላጎት ለማሟላት ፈጠራ ከቀላል የቤት ቺፕስ እስከ ዝግጁ የተጋገረ ጃኬቶች። እኛ ጣፋጭ ምርቶቻችንን ለተጠቃሚዎች የተሻለ እና ለፕላኔታችን የተሻሉ ለማድረግ መንገዶችን እንፈልጋለን ፣ እና በእፅዋት ላይ የተመሠረተ የወተት አማራጭ ምድብ ለንግድ ሥራ አስደሳች አዲስ ቦታ ነው።
ይህንን ራዕይ ለሚጋራው The Simple Root ቡድን የእኛን ዓለም አቀፋዊ የንግድ ሙያ በማምጣት እና ለዕፅዋት-ተኮር አማራጮች የደንበኞችን ፍላጎት ለማሟላት አስደሳች መፍትሄዎችን በማዘጋጀት ከእነሱ ጋር በመስራት ደስተኞች ነን።
የቀላል ሥሩ ቡድን በአለምአቀፍ ዋና ሥራ አስኪያጅ ዴቪድ ቤሪንግ እና በእንግሊዝ ዋና ሥራ አስኪያጅ ሉዊዝ ዊመር የሚመራውን የምግብ ምርቶች ልማት እና ግብይት ወደ ጠረጴዛው ብዙ ልምድን ያመጣል።
ሎራ ስፒዝሪሪ ፣ የአለምአቀፍ ዋና የቴክኖሎጂ ኦፊሰር “የእኛ የፈጠራ ባለቤትነት ቴክኖሎጂ በእውነት የወተት ተዋጽኦዎችን እና የወተት ተዋጽኦዎችን ነፃ የምግብ ስሪቶችን መፍጠር እንድንችል ፣ በቀላሉ ማብሰያዎችን ፣ መጥመቂያዎችን እና አይብ ስርጭቶችን መፍጠር እንድንችል በእውነት ክሬም እና ለስላሳ ንጥረ ነገር መሠረት ይሰጣል። የምግብ ምርጫዎቻቸውን ያሻሽሉ ፣ ግን ለመቅመስ ወይም ለሸካራነት ምንም መስዋዕትነት የላቸውም።
የ “ቀላል ሥር” የእንግሊዝ ዋና ሥራ አስፈፃሚ ሉዊዝ ዊመር ፣ “የእኛ ልዩ ንጥረ ነገር መሠረት ሁለገብነት ሸማቾች የሚፈልጓቸውን እርካታን የሚያቀርቡ ጣፋጭ ምግቦችን ከመሳሰሉ ከ‹ Simple Root ›በተሰኘው በእፅዋት ላይ በተመሠረቱ ምርቶች ጠንካራ የፈጠራ ቧንቧ መስመር በፍጥነት እንድንከተል ያስችለናል። ፣ ግን ያለ ወተት ወይም ለውዝ። በዩኬ ውስጥ ይህንን የጨዋታ ክልል የሚለዋወጥ ክልል ለማስጀመር መጠበቅ አንችልም።
አስደሳች የሆነው አዲስ ምርቶች አዲስ የፈጠራ መስመር እና በቅርቡ በዓለም አቀፍ ደረጃ የሚዘረጋው የቀላል ሥርወ የመጀመሪያው የዩኬ ክልል መላኪያ በቅርቡ ይገኛል።