“ፕላኔት ፕራፕ በዚህ ገበያ ላይ ከሚጣሉ ወገኖች ጋር ገበያን ለመጠበቅ ይረዳናል”
በተለምዶ የአዲሱ ዓመት የመጀመሪያ ሳምንቶች በሱፐር ማርኬት ውስጥ የጠረጴዛ ድንች ለስላሳ ሽያጭ ዋስትና ተሰጥቷቸዋል ፡፡ ከበዓላት በኋላ ሸማቾች ወደ ተለመደው አሰራራቸው መመለስ ይፈልጋሉ እና ድንቹን ጨምሮ የበለጠ መሠረታዊ የምግብ ግብይት እየተገዛ ነው ፡፡ ስለሆነም አስፈላጊው የድምፅ መጠን ዘመቻዎች ታቅደዋል ፣ ”በማለት ለችርቻሮ ገበያው ድንች በማጠብ ፣ በመደርደር እና በማሸግ ሥራ ላይ የተሰማሩት ከኦስተርኔላንድ የመጡት ላንድjuweel የንግድ ሥራ አስኪያጅ ጆሪ ዋልፍ ይናገራሉ ፡፡
“ገና ከገና ወደ ፊት እየተሸጋገርን እና ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የመጣ ልዩ ባለሙያዎችን እየሸጥን መሆኑን ተመልክተናል ፡፡ ያ መጠን በየአመቱ ሲጨምር እናያለን ፡፡ የእቶንን ድንች ትንሽ ክፍል ያስቡ ፣ ግን የእኛ (የእንፋሎት) የህፃን ድንች ፣ ሶስት እና አምስት የቀለም ድብልቆች ፣ የደች ጣፋጭ ድንች እና የሽክር ጥቅል በእረፍት ጊዜ በጣም ጥሩ ውጤት አሳይተዋል ”ትላለች ጆሪ ፡፡
ይህ ያንን ሁልጊዜ ዘርፉን ከሚቆጣጠርው የጅምላ ንግድ ፍጹም የተለየ የንግድ ዘርፍ ነው ፣ ግን ለውጥ እየተካሄደ መሆኑን እናያለን ፡፡ የጅምላ ድንች መጠን በየአመቱ በ 8-10% ይቀንሳል ፣ ግን ትናንሽ ጥቅሎችን በ 10% የበለጠ እንሸጣለን። በዚያ ጥምረት ውስጥ ብዙ ፈታኝ ሁኔታዎችን እናያለን ፡፡ የበለጠ የቅንጦት እና አነስተኛ ማሸጊያዎችን ለማግኘት ከሱፐር ማርኬት ፍላጎት አለ ፡፡ በእኛ ክልል ውስጥ አሁን 260 ዕቃዎች መኖራችን ያለ ምክንያት አይደለም ፡፡
የድንች ዋጋ መጠን በዚህ ዓመት በጣም የተረጋጋ መስመርን ያሳያል ፡፡ አብዛኛው የእኛ ድንች በፕላኔትፕራፕ ስር ያደጉ ሲሆን ይህም በተዘዋዋሪ የተዘጋ ገበያ ይሰጥዎታል እናም ይህ ማለት ለእድገቶቻችን የዋጋ ዋስትና ሰጥቷል ማለት አለብኝ ፡፡ አንዳንድ ጊዜ በመገናኛ ብዙሃን እና ከአርሶ አደሮች የተለያዩ ታሪኮችን ይሰማሉ ፣ ግን ለብዙ የድንች አምራቾች ፣ ፕላኔትፕራፕ አዎንታዊ አስተዋፅዖ አበርክቷል እናም በዚህ እና ባለፈው ዓመት ከፍተኛ ዋጋ ዋስትና ሆኗል ፡፡ ከገበያ ዋጋ በላይ ሳንቲሞች ፣ ምክንያቱም ያኔ ምንም ባልነበረ ነበር። ለፈረንሣይ ጥብስ ድንች በገበያው ውስጥ የተረፈውን ከግምት በማስገባት ጥራት ባለው የጠረጴዛ ድንች አቅርቦት እና ፍላጎት መካከል ጥሩ ሚዛን አለ ብዬ አስባለሁ ፡፡ “
“ስለዚህ በፕላኔፕራፕ በጣም ረክተናል እናም ወደ ተጨማሪ ስፔሻላይዜሽን የሚቀጥለውን እርምጃ እንዲሁ ያመቻቻል የሚል ተስፋ አለኝ ፡፡ አምራቾቻችን በእውነቱ ከፍተኛ ጥራት ያለው ልዩ መጠን ወይም ልጣጭ ጥራት ማደግ ካለባቸው ያ የተወሰነ ዋጋ ይጠይቃል። ፕላኔት ፕራፕ በዚህ ገበያ ላይ ከሚጣሉ ወገኖች ጋር ገበያውን ለመጠበቅ ይረዳናል ብለዋል ጆሪ ፡፡ “ዘንድሮ የድንች ጥራት የተለያየ ነው ፡፡ ቀደም ብለው የተሰበሰቡት ስብስቦች በአጠቃላይ በጣም ጥሩ ጥራት ያላቸው ናቸው ፡፡ በኋላ የተሰበሰቡት የቡድኖች ጥራት ተለዋዋጭ ነው ፣ ግን እንደ እድል ሆኖ በመካከላቸውም ብዙ ጥሩ ስብስቦች አሉ ፡፡
እንደ ጆሪ ገለፃ በክሎፕሮፋም ላይ መታገዱ በክምችት ውስጥ ዋና ዋና ተግዳሮቶችን ያስከትላል ፡፡ “ብዙ የሚሠቃዩ ፓርቲዎች አሉ ፡፡ ተለዋጭ የበቀለ ተከላካዮች ብዙውን ጊዜ ይሰራሉ ፣ ግን እንደዚያው አይደለም ፡፡ ይህ ደግሞ በቤት ውስጥ የድንችዎችን የመጠባበቂያ ህይወት ያሳጥረዋል ፣ በተቻለ መጠን ከድንች ጋር አብሮ ለመስራት ትኩረት እናደርጋለን ፡፡ ከደች አፈር። አማራጮቹን በመሞከር በመጀመሪያ ደረጃ ለእገዳው ምላሽ ሰጥተናል ፡፡ ጀርም በቀላሉ የማይበግራቸው ዝርያዎች ይታገዳሉና ምክንያቱም ይህ ለወደፊቱ በልዩ ልዩ ጥቅል ላይም ተጽዕኖ ያሳድራል ብለን እንጠብቃለን ፡፡ “
በአጠቃላይ ፣ የሸቀጣሸቀጦቹ ድንች የችርቻሮ ገበያ አስደሳች እድገት እያሳየ ነው ፡፡ ሸማቾች እና መንግስት በሕግ ረገድም እንዲሁ እየጠየቁ ነው። ያ ሁሉንም ውስብስብ ጨዋታ ያደርገዋል ፣ ግን ብዙ ዕድሎችንም ይሰጣል። በጥራት ላይ ለማተኮር የወሰድነውን መንገድ እንድንወስድ እና ፈጠራን ለመቀጠል ያነሳሳናል!
- ተጨማሪ መረጃ ለማግኘት:
- www.landjuweel.nl
ሌሎች በዚህ ዘርፍ ውስጥ ያሉ ዜናዎች: