እነሱ ምናልባት እነሱ በጣም ጤናማ ምግቦች አይደሉም ነገር ግን ክሊፕስ በዩኬ ውስጥ አሁንም ሁለተኛው በጣም ታዋቂው መክሰስ ናቸው ሲሉ ጥናቶች ያሳያሉ ፡፡ ነገር ግን ከሌሎች አትክልቶች በተሠሩ ጥብስ እና አልፎ ተርፎም ፍራፍሬዎች አሁን በገበያው ላይ ፣ ጥንታዊው የድንች ጥብስ በስጋት ላይ ነው?
በጨው ፣ በርበሬ ፣ በቀላል ወይንም በእጅ የበሰሉ ቢወዷቸው ፣ ቁርጥራጭ መብላት በተግባር የእንግሊዝ መዝናኛ ነው ፡፡
አንድ ሦስተኛ የሚሆኑት ሕፃናት በየቀኑ ክሪፕስ ይመገባሉ ፣ በዩጎቭ በተደረገው ጥናት እና 40% የሚሆኑት የእንግሊዝ ጎልማሳዎች በምሳ ሰዓት ጥርት ብለው ይመገባሉ ፡፡
ለጨው ሕክምናዎች ያለን ጣዕም ከ 29 እስከ 3.3 ባለው ጊዜ ውስጥ ጥርት ብሎ ፣ ለውዝ እና መክሰስ ላይ የምናወጣው ወጪ በ 2007% ወደ 12 ቢሊዮን ፓውንድ የጨመረ በመሆኑ አይመስልም ፡፡
ነገር ግን ጥርት ያለ ገበያው እየተለወጠ ነው ፣ ምክንያቱም ሸማቾች ከፖፖን እና ከሥሩ የአትክልት መክሰስን ጨምሮ የተጠበሱ የድንች ምግቦች ጤናማ አማራጮችን ለማግኘት ይፈልጋሉ ፡፡
ተጓkersች አሁንም በእንግሊዝ ውስጥ ከሚታወቁ ጥርት ብራንዶች መካከል አንዱ ሲሆን ከድንች መክሰስ እና ከፖፖ የበቆሎ ገበያ የ 56% ድርሻ አለው ፡፡
ከ 25 ጀምሮ በዎልከርስ ምርቶች ውስጥ ያለው የጨው መጠን በ 55% እና በ 2005% መካከል ቀንሷል - ባለቤት ፔፕሲኮ - ከእንግሊዝ አመጋገብ በዓመት 2,400 ቶን ጨው እና 40,000 ቶን የተመጣጠነ ስብን ከመውሰድ ጋር ተመሳሳይ ነው ፡፡
የፔፕሲኮ ቃል አቀባይ “የእኛ የምርት ክልል ለተጠቃሚዎች ምርጫን እንዲያቀርብ ጠንክረን እየሰራን ነው” ብለዋል ፡፡
ለዚያም ነው ከ 2006 ጀምሮ እኛ ከዋና ምርታችን 30% ያነሰ ስብን የሚይዝ ዋልከርስ መብራቶችንም አሰራጭተናል ፣ 70% አነስተኛ ስብ እና SunBites የያዘውን ዋልከርስ ባክድ በአንድ ፓኬጅ ቢያንስ 16 ግራም የጅምላ ምርት ያቀርባል ፡፡