በችርቻሮ ለሁሉም የድንች ምድቦች የግብይት ልምዶችን ለመረዳት ፣ ድንች ዩኤስኤ አጠቃላይ ከሱቅ ድንች ጥናት ለማካሄድ ከካንታር ኢንሳይትስ ኮንሰልቲንግ ጋር በመተባበር ፡፡ ይህ ጥናት በመደብሩ ውስጥ ለሁሉም ድንች ድንች ዝርዝር ዕድሎችን ለይቶ አስቀምጧል ፡፡
ይህ ጥናት በመደብሩ ውስጥ ለሁሉም ድንች ድንች ዝርዝር ዕድሎችን ለይቶ አስቀምጧል ፡፡
የድንች ኢንዱስትሪን ጨምሮ በ 2020 ዓመቱ ለሁሉም ለውጥ እና ሽግግር የተሞላ ነበር ፡፡ ለድንች በሸቀጣሸቀጥ ሱቆች ውስጥ ሽያጭ ወደ 14 ቢሊዮን ዶላር የሚጠጋ ደርሷል እንዲሁም ካለፈው ዓመት ጋር ሲነፃፀር በ 16 በመቶ አድጓል ፡፡ በመላው ሱቅ ውስጥ ከሚገኙት ከአንድ ወይም ከሁሉም የድንች ምድቦች ውስጥ ሰማንያ ስድስት በመቶ የሚሆኑት ድንች ገዙ እና ድንች በውስጡ በነበረበት ጊዜ አማካይ ቅርጫት መጠን 79 ዶላር ደርሷል ፡፡
በእርግጥ ፣ ሸማቾች ድንቹ ማከማቸታቸውን የቀጠሉ እነሱ የቤት ውስጥ ምግብ ስለሆኑ ፣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለ ፣ ወይም ሌላ ንጥል መተካት ስለሚፈልግ ነው ፡፡
ጥናቱ እንዳመለከተው ሽያጮችን ለመጨመር የሸቀጣሸቀጥ ሱቁ ዙሪያ ብቻ አስፈላጊ አለመሆኑ ብቻ ሳይሆን የሱቁ ማእከልም አስፈላጊ ነው ፡፡
ፔሪሜትር እና ማእከል ማከማቻ
በ 2019 ውስጥ አብዛኛዎቹ ሸማቾች አስፈላጊ ለሆኑ ነገሮች ወደ ማእከሉ መተላለፊያዎች በመገደብ ብቻ የሸቀጣሸቀጥ ሱቆችን ዙሪያ ይገዙ ነበር ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 2020 ቸርቻሪዎች ወደ ማእከሉ የመደብር ምድቦች መመለሻን ተመልክተው ድንች በዚህ አዝማሚያ ውስጥ ተካትተዋል ፡፡
ትኩስ ድንች በተለምዶ ለችርቻሮ ነጋዴዎች በጠቅላላው የመደብር ሽያጭ ቁልፍ ቁልፍ አንቀሳቃሾች ሆኗል ፡፡ ቅርጫቶች በተለምዶ ትኩስ ድንች በውስጣቸው ሲሆኑ የበለጠ ትልቅ ናቸው ፣ እናም ይህ እ.ኤ.አ. በ 2020 አልተለወጠም ፡፡ የተለወጠው እነዚያ የድንች ድንች ሸማቾች ወደ ሌሎች የመደብሩ አካባቢዎች እንዴት እንደሄዱ ነው ፡፡ በቅርጫት ቅርጫት ውስጥ ካሉ ትኩስ ድንች ጋር ያሉ የወተት ዓይነቶች ከወተት ፣ ከዳቦ እና ከእንቁላል ወደ ሌሎች መጋዘን-ማከማቻዎች ዕቃዎች ተለውጠዋል ፡፡ ለምሳሌ ፣ ትኩስ የድንች ሸማቾች በዋናነት አዲስ ትኩስ ድንች ይገዙ ነበር ፣ አሁን ግን በተከታታይ የቀዘቀዙትን ድንች ይገዛሉ ፡፡
የቀዘቀዙ ድንች ከማንኛውም የድንች ምድብ ጋር ሲወዳደር በድጋሜ ግዢ ውስጥ ከፍተኛ ጭማሪን አየ ፡፡ የዚህ ምድብ ምርጥ ዜናዎች ሸማቾች በመጋቢት ወር ውስጥ ለማከማቸት ወደ ማቀዝቀዣው ክፍል ብቻ አልመጡም ፣ እስከ ዓመቱ መጨረሻ ድረስ ለተደጋጋሚ ግዢዎች መመለሳቸው ነው ፡፡ ሸማቾች ግዢውን ለመቀጠል የሚከተሉትን ምክንያቶች ጠቅሰዋል-ለህፃናት የሚሰጡት ጥቅም ፣ የቀዘቀዘው ድንች ትልቅ ጣዕም እና የቀዘቀዘ ድንች ለቤተሰቦቻቸው መመገብ ጥሩ መስሎአቸው ነበር ፡፡
የተዳከሙ ድንች እንዲሁ ማንሻ አዩ ፡፡ እነሱ እንደ ሙሉ ምግብ አካል ሆነው እየተገዙ ናቸው ፣ የአመቺነት ሁኔታን ማሳየት ለግዢው ውሳኔ ትልቅ አስተዋፅዖ አለው ፡፡ ሆኖም ፣ በተዳከመ ሸማች ላይ ትልቁ ለውጥ የመጣው በቅርጫቸው መጠን ነው ፡፡ የተዳከመው የድንች ሸማች ከሌላው የድንች ምድብ ጋር ሲወዳደር ለግብይት ጉዞ በጣም ብዙ ዶላር አውጥቷል.
ውስጥ-መደብር
ዘጠና አራት ከመቶዎቹ ሸማቾች በመደብሩ ውስጥ መረጃን ፣ ማሸጊያዎችን እና እንደ ምግብ አዘገጃጀት ያሉ ሀብቶችን ካዩ በኋላ ድንች ለመግዛት ይገደዳሉ ፡፡ ሁሉንም የድንች ምድቦች ሽያጮችን ለመጨመር በመደብሩ ውስጥ ትክክለኛውን የምልክት ምልክት ማድረጉን አስፈላጊ ያደርገዋል ፡፡ ቀደም ሲል ከፍተኛ ሥፍራዎችን በችርቻሮ ሽያጭ ለመድረስ በጣም አስፈላጊው ነገር በተለያዩ ቦታዎች በመደብሮች ውስጥ የሚታዩ ማሳያዎች ነበሩ ፡፡ አሁን በእነዚህ ማሳያዎች ላይ ያለው መረጃ የግዢ ውሳኔ በሚሰጥበት ጊዜ ለችርቻሮ ሸማቹ በማይታመን ሁኔታ አስፈላጊ ነው ፡፡ ቸርቻሪዎች ለየት ያሉ የድንች ዓይነቶችን ምቾት በማጉላት ላይ ማተኮር አለባቸው ፣ እና የአመጋገብ መረጃዎች በእነዚህ ማሳያዎች ላይ መታየት አለባቸው ፡፡ የተመጣጠነ ምግብ መረጃ ወደ 15 በመቶ ገደማ የሚሆኑ ተጨማሪ ሸማቾችን ተጨማሪ ድንች እንዲገዙ አደረገ ፡፡
ቸርቻሪዎች በምልክት ምልክቶች ላይ እና የድንች አመችነትን ከማጉላት በተጨማሪ ለሸማቾች ተነሳሽነት በመስጠት ላይ ማተኮር አለባቸው ፡፡ የፈጠራ ውጤቶችን የሚያሳዩ አስደሳች እና አዝናኝ የድንች ክፍሎች ያላቸው ቸርቻሪዎች የበለጠ ከፍተኛ የድንች ሽያጮችን የማየት ዕድላቸው ከፍተኛ መሆኑን ጥናቱ አመልክቷል ፡፡ ወደፊት ስንራመድ ሸማቾች ቸርቻሪዎች ጠንካራ የመደብር ተሞክሮ እንዲፈጥሩ ይጠብቃሉ ፡፡
የመስመር ላይ
ድንች በ 2020 ደንበኞች በቀላሉ የሚበላሹ ነገሮችን ማዘዝ ይበልጥ ምቹ ስለሆኑ የመስመር ላይ ሽያጭ በከፍተኛ ሁኔታ ጨምሯል ፡፡ ከ 2019 ይልቅ ብዙ ድንች በጠረፍ ላይ እየተወሰዱ እና እየተሰጣቸው ነው ፣ ይህም ማለት ሸማቾች ድንቹን ድንች ለመግዛት በተከታታይ ይጠቀማሉ ፡፡ ወደ ግማሽ ያህሉ ሸማቾች የግብይት ጉዞዎቻቸውን ለማቀድ የችርቻሮ ድር ጣቢያዎችን ጎብኝተዋል ፡፡ ዝርዝር የምርት መረጃን ለማግኘት ፣ በተለምዶ ለሚገዙት ዕቃዎች ጤናማ አማራጮችን ለማግኘት እና ለድንች የምግብ አዘገጃጀት መረጃን ለመፈለግ የችርቻሮ ድር ጣቢያውን ይጠቀሙ ነበር ፡፡ ቸርቻሪዎች በዚህ ቦታ የሽያጭ ዕድገትን ማየታቸውን ለመቀጠል ለድንች ጠንካራ ማረፊያ ገጾች ላይ ትኩረት ማድረጋቸው አስፈላጊ ነው ፡፡
በአጠቃላይ 2020 በችርቻሮ ለድንች የእድገት ዓመት ነበር ፡፡ በዚህ አጠቃላይ የመደብር ጥናት ውስጥ በተገኙት መሳሪያዎች ቸርቻሪዎች ድንች በሚፈልጉበት ቦታ ለሸማቾች መድረሳቸውን መቀጠል ይችላሉ ፣ እና ሸማቾች በችርቻሮ ብዙ ድንች መግዛታቸውን እንዲቀጥሉ በመረጃ በተሻለ ሁኔታ ያስታጥቋቸዋል ፡፡ ይህንን ጥናት የሚያጠቃልል ዘገባ ማውረድ ይቻላል www.potetousa.com.