የድንች ምርቱ እየተጠናቀቀ ነው ፡፡ አብዛኛዎቹ እርሻዎች ቀድሞውኑ ተቆፍረዋል ፣ ውጤቱ ደስ የሚል ነው ፡፡ 2020 በጣም ጥሩ የድንች ዓመት ነው ፡፡ የስዊዘርላንድ ድንች አርሶ አደሮች ፕሬዝዳንት ሩዲ ፊሸር (52) “አዝመራው ከአማካይ በላይ ነው” ብለዋል። በምስራቅ ከምዕራቡ ዓለም እንኳን የተሻለ ነው ፡፡ ”
ሃንስ ግሩኒሸር (62) ይህንን መግለጫ ያረጋግጣሉ ፡፡ በርን ከሚገኘው በርከን የሚገኘው አርሶ አደር ቀድሞውኑ ቶን ሃርድዶፕፌልን ከመሬት ወስዷል ፡፡ “የዘንድሮው ድንች ጥራት በጣም ጥሩ ነው” ብለዋል ፡፡ ይህ ለሁሉም በሁሉም ዓይነት ዝርያዎች ላይ ይሠራል ፡፡ ”
ኢንዱስትሪውም ደስ እያሰኘ ነው-ቺፕ አምራች ዝዋይፍል እስከ መጪው ዓመት አጋማሽ ድረስ የጀርመን የገቢ ምርቶችን መተው እንደሚችል አስታወቀ ፡፡ ቃል አቀባዩ “የድንች መኸር ምርት ጥሩ እንደሚሆን እና ከስዊዘርላንድ እርሻ የተሟላ የድንች አቅርቦት እናገኛለን ብለን እንጠብቃለን” ብለዋል ፡፡
በኮሮና ምክንያት የፈረንሳይ ጥብስ ቀውስ
ያ መልካም ዜና ነው ፡፡ በእውነቱ ፡፡ አንድ ችግር ብቻ ነው የምዝገባው መከር ሙሉ ክምችት ላይ ይመታል ፡፡ ስዊዘርላንድ በተራራ ጥብስ ላይ ተቀምጣለች ፡፡ በፀደይ ወቅት መቆለፉ እና ሌሎች የኮሮና መለኪያዎች የፍሬን ፍጆታ እንዲወድቅ አድርገዋል። ምግብ ቤቶቹ ለሳምንታት ተዘግተዋል ፣ ዋና ዋና ክስተቶች ለወራት ታግደዋል ፡፡ በዚህ ምክንያት የተጠበሰ ስቲብሊ አብዛኛውን ጊዜ ከቤት ውጭ ስለሚበላው ፍራይ-ምግቡ አልተሰራም ፡፡ በተራራው ላይ መንሸራተት ወይም በእግር መሄድ ፡፡ በበርገር ጋራ ውስጥ ፡፡ በግርüሚ።
ባህላዊው የበርኒስ ኩባንያ ካዲ የተሰነጠቀ ቀውስ ሙሉ በሙሉ ተሰማው ፡፡ ኩባንያው በአገሪቱ ውስጥ ከሚገኙት ሶስት ትልልቅ ጥብስ አምራቾች አንዱ ነው - ከማይግሮስና ከፋናኮ ጋር ፡፡ ካዲ ከሌሎች ጋር ለበርገር ኪንግ ያመርታል እንዲሁም በጨጓራና ስፔሻሊስት ነው ፡፡ በፀደይ ወቅት ኮሮና መታው ፡፡ ቃል አቀባይ “በተቆለፈበት ወቅት ሽያጮች ወደ 80 በመቶ ገደማ ቀንሰዋል” ብለዋል ፡፡ ከግንቦት ወር ጀምሮ ሁኔታው በተወሰነ ደረጃ የቀለለ ቢሆንም ያለፈው ደረጃ ግን አልተደረሰም ፡፡
ቶን ጥብስ እስከ 25 ዲግሪዎች ድረስ በማቀዝቀዣዎች ውስጥ አሁንም ይቀመጣሉ። በካዲ ፣ በላንዲ እናት ፌናኮ ፣ በማይግሮስ ፡፡ እቃዎቹ እስከሚቀጥለው ዓመት ድረስ የሚቆዩ ይሆናሉ ፡፡ ለዚህም ነው ኢንዱስትሪው አዲስ ድንች ለመግዛት ፈቃደኛ ያልሆነው ፡፡ ለአርሶ አደሩ ይህ ማለት በእቃዎቻቸው ላይ ሊጣበቁ ይችላሉ ማለት ነው ፡፡ በጣም በከፋ ሁኔታ ፣ በሺዎች የሚቆጠሩ ቶን ዋጋ ያላቸው ጥብስ በአሳማዎች መኖ ገንዳ ውስጥ ይጨርሳሉ ፡፡ በግልፅ ቋንቋ ይህ ማለት-ሚሊዮኖች ለዝርያ ናቸው!
እገዛ ከበርን
በመደበኛ ዓመታት ውስጥ ትርፍ ምርት ችግር አይደለም ፡፡ አርሶ አደሩ የራሳቸውን ኢንሹራንስ ማለትም የመልሶ ማግኛ ፈንድ አቋቋሙ ፡፡ ይህ በመከር ወቅት መዋationsቅ (መለዋወጥ) የሚያመጣ እና ገበያን የሚያረጋጋ የሚያድን ቋት ነው ፡፡ በበጋው በጣም ሞቃታማ ከሆነ እና አዝመራው ዝቅተኛ ከሆነ ገበሬው ገንዘብ ይቀበላል። እንደ ዘንድሮው መኸር በተለይ የተትረፈረፈ እና አንዳንድ ውድ እጢዎች የእንስሳት መኖ ሆነው የሚያበቁ ከሆነ ገበሬው በተወሰነ መጠን ካሳ ይከፍላል ፡፡
ስርዓቱ ዋጋውን አረጋግጧል ፣ ግን በኮሮና ዓመት 2020 ሁሉም ነገር የተለየ ነው። እንዲሁም ከሐርዶፕፌል አምራቾች ጋር ፡፡ አርሶ አደሩ ግሪንቸር እንደሚገምተው ከአራት የፈረንሳይ ድንች አንዱ በአሳማ ጎድጓዳ ውስጥ የመግባት አደጋ ተጋርጦበታል ፡፡ ፈንዱ ከእንግዲህ በቂ አይደለም ፡፡ እቃዎቹ መቀመጥ አለባቸው. በዚህ አቅጣጫ የመጀመሪያ ደረጃዎች አሉ ፣ ግን ደግሞ ገንዘብ ይጠይቃል።
በዚህ ምክንያት ሩዲ ፊሸር እና የስዊስፓፓት የንግድ ማህበር እንዳረጋገጡት ከፌዴራል ዜጎች ጋር የተደረጉ ውይይቶች ለብዙ ሳምንታት ከመድረክ በስተጀርባ ሲካሄዱ ቆይተዋል ፡፡ ለፌዴራል ግብርና ጽሕፈት ቤት የደረሰበት የችግር ጥያቄ ውድቅ ተደርጓል ፡፡ ዶሴው አሁን በፌዴራል የገንዘብ ክፍል ፊት ቀርቧል ፡፡ ይህ “ለክልል ወይም ለክልል አስፈላጊነት ግለሰባዊ ጉዳዮች” መፍትሄ መፈለግ አለበት ፡፡