ለአዲሱ 'የጨው እና በርበሬ' ጣዕም ያላቸው ድንች ቺፕስ መስመር 11 የድንች ቺፕስ ህዳር 1 “ምርጥ በቨርጂኒያ ሽልማት” አግኝቷል። ብዙ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ከሞከሩ በኋላ ለ 12 ዓመታት ያህል ጣዕሙን ፍጹም ለማድረግ እየሰሩ ነበር ፡፡
እነሱ አብዛኞቹ ጨው እና በርበሬ ቺፕስ 12 ወይም 13 ንጥረ ነገሮች አሏቸው ይላሉ ፣ ግን በተቻለ መጠን ጥቂት ንጥረ ነገሮችን ለመጠቀም ከትክክለኛው ጣዕም ጋር ትክክለኛውን ጨው ማግኘት ፈለጉ ፡፡ በዌስት ቨርጂኒያ ውስጥ ካለው የጨው ምንጭ ልዩ ጨው ከሞከሩ በኋላ የሚፈልጉትን እንደሚያገኙ ያውቁ ነበር ፡፡ በቺፕስ ውስጥ ብቸኛው ንጥረ ነገር ድንች ፣ ዘይት ፣ ጨው እና በርበሬ ናቸው ፡፡
የ 11 የድንች ቺፕስ ፕሬዝዳንት ፕሬዝዳንት ሳራ ኮሄን-
እሱ በጣም ልዩ ነው ፣ እና እኛ ከእነዚያ አህ-ሃ አፍታዎች ውስጥ አንድ ጊዜ ነበረን እና እንደዚያ ነበር ፣ ያንን ጨው እንደሞከርነው እና ትንሽ በርበሬ በላዩ ላይ አደረግን ፣ እና ፍጹም ነበር! ”
የ ኩባንያ በሐምሌ ወር ጣዕሙን ለመልቀቅ ሞክሮ ነበር ፣ ግን ወደ ትልቅ ችግር ገጠመ ፡፡
ሳራ ኮሄን
ይህንን በማስጀመር በጣም እየተደሰትን ስለሆንን ለሁለት ሳምንታት ድንችን አጣን ፡፡
. መስመር 11 የድንች ቺፕስ ከሰሜን ድንችን ይገዛ ነበር ካሮሊና፣ ግን ከገጠማቸው ከባድ ጎርፍ በኋላ ለሁለት ሳምንታት አንድ ድንች ማግኘት አልቻሉም ፡፡ ከ 25 ዓመታት ወዲህ ይህ መቼም ለመጀመሪያ ጊዜ ነበር ፡፡
ሳራ ኮሄን
“እኛ ብዙውን ጊዜ በሺዎች የሚቆጠሩ በችሎታ ውስጥ የሚወጡ ቺፕስ ጉዳዮች አለን - እኛ ወደ 10 የሚሆኑ የድንች ቺፖችን ያህል ነበርን ስለዚህ የእኛ መጋዘን በጣም ባዶ ነበር ፡፡ ”
ይህ ለተወሰነ ጊዜ የጨው እና የበርበሬ ቺፕስ መለቀቅን ወደኋላ እንዲመለስ አድርጎታል ፣ ግን ቀስ በቀስ አሁን በመደብሮች መደርደሪያዎች ላይ መታየት ጀምረዋል ፡፡
በሚቀጥለው ወር ውስጥ ቺፖቹ በመደብሮች ውስጥ ሲወጡ ማየት መጀመር አለብዎት ኮኸን ፡፡