ትኩስ የተቆረጡ ድንች ማቀነባበሪያዎች የሚያጋጥሙት ከፍተኛው የምርት ጥራት ፈተና ኢንዛይማቲክ ቡኒ ማድረግ እና የተለመደ ቡናማ ቀለምን መከላከል - ሰልፋይትስ - በአንዳንድ ሰዎች ላይ የአለርጂ ምላሽ ሊፈጥር ይችላል። ሰልፋይቶችን መጠቀም በኤፍዲኤ የታዘዘ መለያ መስጠትንም ሊያስነሳ ይችላል። አሁን የታተመው የዜና ዘገባ እንደሚለው ከሰልፋይት ነፃ የሆነ ማስተካከያ አለ። ፍሬሽ ፕላዛ.
"ደንበኞቻችን ለድንች ቡኒ ንፁህ የምግብ መፍትሄ ጠይቀዋል ስለዚህ ትኩስ የተቆረጠ የማቀነባበር ልምዳችንን ነካን" ሲሉ በሰራኩስ መሰረቱ የሄኒሲ ምግብ ፕሬዝዳንት ጄረሚ ዳይገርት። "ይህ በጣም ጥሩ ጣዕም ያላቸው የድንች ምርቶችን ለሚፈልጉ ፕሮሰሰሮች እና ሸማቾች ጤናማ እና ደህንነቱ የተጠበቀ ነው።"
የኩባንያው የፈጠራ ባለቤትነት-በመጠባበቅ ላይ ያለው HFC-90 ፎርሙላ እንደ ሶዲየም ሜታቢሰልፋይት ያሉ ሰልፋይት ሳይጠቀም የተቆረጡ ድንች ትኩስነትን ያቆማል። ኤችኤፍሲ-90 የተቆረጠ የድንች ተፈጥሯዊ ቀለም ይይዛል እንዲሁም የድንች ሸካራነትን እና የኩባንያውን ሪፖርቶች ጥንካሬ ይይዛል።
"የድንች ምግቦች የአሜሪካ አመጋገብ ዋና አካል ናቸው, ነገር ግን ብዙ ሸማቾች ጤናማ አማራጮችን እየፈለጉ ነው," Dygert አለ. “HFC-90 የተቆረጠ ድንች የመቆያ ህይወትን ያራዝመዋል፣ ተፈጥሯዊ ጣዕማቸው እንዲበራ እና አልሚ ምግቦችን እንዲይዝ ያደርጋል። እንዲሁም የኮሸር እና ሃላል ሰርተፍኬት ተሰጥቶት ኦርጋኒክ ሰርተፍኬት ላይ እየሰራን ነው።
አክለውም HFC-90 ከሌሎች ሰልፋይት ካልሆኑ ህክምናዎች ጋር ሲወዳደር በተመጣጣኝ ዋጋ እና ሽግግሩ ቀላል ነው።