'ዘርፉ አደጋዎች አሉት ፣ ግን በአሁኑ ጊዜ በዋናነት ከአዳጊው ጋር የሚዋሹ ይመስላል'
ድንች በመስከረም ወር እንደገና በጅምላ ይሰበሰባሉ ፡፡ ግን የኮሮና ቀውስ ኢኮኖሚያዊ ድንጋጤ እስካሁን ድረስ ወደ ድንች እርባታ አልተካተተም ፡፡ ብዛት ያላቸው የቀዘቀዙ የድንች ምርቶች በጭራሽ ለማቅለጥ አልመጡም ፡፡ ባለፈው ዓመት የተረፈ ምርት አናት ላይ አዲስ ድንች ተራራ ይመጣል ፡፡ እንደገና የሚከሰቱ ትርፍዎች አሉ? እና ከዚህ ምን መማር አለብን?
ቤልጂየም በዋነኝነት ወደ በረዶ ምርቶች ከተቀነባበሩ የድንች ዝርያዎች ብዙ የድንች ተረፈ ምርቶች አሏት ፡፡ እነዚህ በዓለም ዙሪያ የሚሸጡ የፈረንሳይ ጥብስ እና ማሽርን ያካትታሉ ፡፡ ወረርሽኙ ግን ምግብ ቤቶችን ፣ ጥልቅ መጥበሻን እና ፈጣን የምግብ ሰንሰለቶችን በዓለም ዙሪያ ዘግቶ ነበር ፡፡ ያ የንግድ ሰንሰለት በድንገት ተዘግቷል ፡፡
ውጤቱ ትልቅ የድንች ተራራ ነው ፡፡ አዲሱ አዝመራ የበለጠ ሊጨምር ነው? እና በምን ዋጋ?
በሳምንት ሁለት ጊዜ ጥብስ
በኮሮናው ወቅት ቀውስ ፣ ሮማይን ኩልሎች፣ የድንች ማቀነባበሪያ ኢንዱስትሪ ማኅበር ዋና ሥራ አስፈጻሚ ቤልጋፖም ‹በሳምንት ሁለት ጊዜ ጥብስ መብላት› ሲሉ ጥሪ አቀረቡ ፡፡ በዚህ መንገድ ከመጠን በላይ ድንች 750,000 ቶን ግዙፍ ተራራን ለመቀነስ ተስፋ አድርጓል ፡፡ 'እስከዚያው ድረስ ካለፈው ዓመት የተረፉ አሁንም ከ 100,000 ቶን ያነሱ እንደሆኑ እንገምታለን' ሲል ኩልስ ለ MO * ተናግሯል።
በነፃ ገበያው ላይ ድንቹን የሚሸጡ አርሶ አደሮች ይህ አደጋ ሊያስከትል እንደሚችል ያውቃሉ ፡፡
'አብዛኛዎቹ የድንች አምራቾች ከገዢዎች ጋር ውሎችን ያጠናቅቃሉ። በእንደዚህ ዓይነት ውል ውስጥ ገዢዎች ለተወሰነ የድንች መጠን ለተወሰነ ጊዜ ቃል እንደሚገቡ ቃል ገብተዋል ፡፡ በመጪዎቹ ወራቶች የተሰበሰቡት የድንች ኮንትራቶች የሚከበሩና በነጻ ገበያ ድንች ላይ የሚቀርቡ ናቸው ብለዋል ፡፡
በነፃ ገበያው ላይ ድንቹን የሚሸጡ አርሶ አደሮች ይህ አደጋ እንደሚፈጥር ያውቃሉ ሲል ኮልስ አክሏል ፡፡ ነፃው ገበያ መላምት ነው ፡፡ አንድ ዓመት ከፍተኛ ዋጋዎች አሉ ሌላኛው ዓመት ደግሞ ዝቅተኛ ነው ፡፡
ለአዲሱ መከር አማካይ ምርት እንደሚጠበቅ ይጠበቃል ጋይ Depraetere የአጠቃላይ የአርሶ አደሮች ማህበር. በቀጣዩ ዓመት የድንች ገበያን እና የትርፍ ምርቶችን መገመት ሁልጊዜ ከባድ ነው ፡፡ ለረጅም ጊዜ በሃንጋሪ ውስጥ ሊቀመጡ የሚችሉ ድንች አሉ ፡፡
“በዓመቱ መጨረሻ ዋጋዎች ብዙውን ጊዜ ይለዋወጣሉ” ሲል ዲፕሬቴራ ያብራራል። ለአንድ ዓመት የቀሩት ድንች ጥቂት በመሆናቸው እና በዓመቱ መጨረሻ ላይ ዋጋው እየጨመረ ይሄዳል ፡፡ ወይም ማቀነባበሪያዎች ከአንድ አመት በኋላ ቆጣቢ እንደነበሩ እና አሁንም ብዙ ድንች እንደሚገኙ ያስተውላሉ ፡፡ ከዚያ ዋጋው ይወርዳል። ”
የፍላሜሽ መንግሥት እና ቤልጋፖም ባለፈው ዓመት ለምግብ ባንኮች በሳምንት 25 ቶን የተረፈውን ገንዘብ ለመስጠት ተስማምተዋል ፡፡
በዚህ ምክንያት የፍላሜሽ መንግሥት ሊኖሩ የሚችሉ አዳዲስ ትርፍዎችን ዕቅዶች የሉትም ፡፡ ላንድብልፍልድ የፍላሜ ሚኒስትር ሂልደ ክሬቪትስ (ሲዲ እና ቪ) በኢሜል ይፋ ሆነ ፡፡
ለመኸር 2019 መከር አንዳንድ የድንች ተረፈ ምርቶችን (በሳምንት 25 ቶን) ለምግብ ባንኮች ለመለገስ ከቤልጋፖም ጋር ስምምነት ተደርጓል ፡፡ ለመጪው መከር እንደዚህ ያሉ ስምምነቶች ገና አልተደረጉም ፡፡
የእንስሳት መኖ
'' በተጨማሪም ከሌሎች ነገሮች ጋር ለእንስሳት መኖነት የሚያገለግለው የዘንድሮው የበቆሎ ምርት ተስፋ አስቆራጭ ነው። ይህን እጥረትን ለመሸፈን ስታርችንም በውስጡ የያዘው ድንች ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡ በዚህ መንገድ ፣ ማንኛውም ተረፈ ምርት መደምሰስ የለበትም 'ይላል ኮልስ ፡፡
“ድንች በእውነቱ በእንሰሳት ምግብ ውስጥ ሊሰራ ይችላል” ሲል ድሬቴሬር ደምድሟል ፡፡ “ሆኖም የመመገቢያ ኩባንያዎቹ የሚነክሱት ዋጋው በጣም አነስተኛ ከሆነ እና ከምርት ዋጋ በታች ከሆነ ብቻ ነው” ይላል ዲፍራሬሬ ፡፡
በኮሮና ቀውስ ምክንያት በአሁኑ ወቅት በፋብሪካዎች ውስጥ ተቀባይነት ያላቸው የኮንትራት ድንች ብቻ ናቸው ፡፡ በነጻ ገበያው ላይ ዋጋዎች እየወረዱ ናቸው ፡፡ በእውነታዎች ውስጥ ነፃ ድንች አልተገዛም ፡፡ ጋዜጣው ላንድቦውለቨን በግብይቱ እጥረት ምክንያት ምንም ጥቅሶች እንደሌሉ እንኳ በክፍል “የዋጋ ጥቅሶች” ውስጥ ዘግቧል ፡፡
ሆኖም ከአንድ መቶ ኪሎ ግራም የድንች ዋጋ ከአንድ እስከ ሁለት ዩሮ ይገምታሉ ፡፡ የአርሶ አደሮች ማህበር ድርጣቢያ በ 100 ዩሮ ዋጋ በ XNUMX ኪሎ ግራም የድንች ዋጋ በመሳብ የበለጠ ብሩህ ተስፋ ያለው ቢሆንም ከወጪው ዋጋም በጣም ዝቅተኛ ነው ፡፡
መንግስት ዘልሎ ይገባል
የኮሮና ቀውስ የሚያስከትለውን ተጽዕኖ ለማቃለል የድንች አምራቾች እስከ ነሐሴ 28 ድረስ ከፍላሜሽ መንግሥት ወደ ድንገተኛ ገንዘብ ሊዞሩ ይችላሉ ፡፡ ካለፈው ግንቦት መገባደጃ ጀምሮ ተኝተው ከነበሩት ባለፈው መኸር ድንች ለገንዘብ ካሳ ይሰጣል ፡፡
ካሳው በአንድ ቶን 50 ዩሮ ነበር ፣ ግን የመጀመሪያዎቹ 100 ቶን ትርፍ አልተመለሰም ፡፡ በተጨማሪም ለክፍያው 500 ቶን ጣሪያ ነበር ፡፡ ክሬቪትስ ካቢኔ በበኩላቸው '' በላዩ ላይ 13 ሚሊዮን ዩሮ ድጋፍ ለድንች አርሶ አደሮች በቀጥታ ለገቢ ድጋፍ ድጋፍ ተደርጓል ፡፡
የአስቸኳይ ጊዜ ዕርዳታ የሚሰጠው ከ 100 ቶን ብቻ ስለሆነ በዋናነት ትልልቅ አምራቾችን የሚያሟላ ነው ሲሉ ዲፕሬቴሬ አስታውቀዋል ፡፡ ሆኖም ፣ እኔ ለፍሌሜሽ መንግስት ላደረጉት ጥረት በጣም አመስጋኝ ነኝ ፡፡ ለምሳሌ በዎሎኒያ ውስጥ ምንም የደህንነት መረብ አልተዘጋጀም ነበር ፡፡ '
ከቅርብ ዓመታት ወዲህ የድርቅ ጉዳት በአደጋው ፈንድ ካሳ ተከፍሏል ፣ አሁን ግን እየተለወጠ ነው ፡፡
የድንች አምራቾችም ከቅርብ ዓመታት ወዲህ እየተባባሰ የመጣው ድርቅ በመከሩ ላይ ላለው ተጽዕኖ ከአደጋው ፈንድ ድጋፍ አግኝተዋል ፡፡ ድርቁ እንደ ተፈጥሮ ወይም እንደ ግብርና አደጋ እውቅና ባገኘበት ወቅት አርሶ አደሮች ከፍላሜሽ መንግሥት አደጋ ፈንድ ካሳ ሊተማመኑ ይችላሉ ፡፡
ግን ያ ሊለወጥ ነው ፡፡ በመጥፎ የአየር ሁኔታ ሳቢያ የሰብል መበላሸት በሚያሳዝን ሁኔታ ለወደፊቱ በአደጋው ፈንድ አይሸፈንም ፡፡ ይህንን ለማድረግ አርሶ አደሮች በሚቀጥሉት ዓመታት ወደ የግል መድን መሸጋገር ይኖርባቸዋል ሲል ዲፕሬቴሬ ያስረዳል ፡፡
እንደ ኩልስስ ከሆነ አንድ አርሶ አደር ከኮንትራት ጋር ሲሠራ እንደዚህ ዓይነቶቹ አረቦንዎች አስፈላጊ አይደሉም ፡፡ በነፃ ገበያ ላይ በጣም ከተገመተው ሰብሎች መካከል የድንች ዘርፉ “ሮቢን ሁድ” ሆኖ ቆይቷል ፡፡ አስከፊ ድርቅ እና የአየር ንብረት ለውጥ ይህንን በጣም አስቸጋሪ ያደርጉታል ፡፡ በውል ጉዳይ ላይ ለተላለፉት ቶኖች ሃላፊነት በአዳጆቹ ላይ ነው ፡፡ እነሱ በበኩላቸው ቃል የተገባውን ክብደት ለማድረስ የተቻላቸውን ሁሉ ማድረግ አለባቸው ብለዋል ፡፡
የአካባቢ ወጪዎች
'የድንች ኮንትራቶች ለራሳቸው ለአርሶ አደሮች የተወሰነ ዋጋ ስለሚሰጡ ጥሩ ነገር ነው' ይላል ባርት ቫንዊልደመርስሽ የምዕራብ ፍሌሚሽ አካባቢያዊ ፌዴሬሽን. ዌስት ፍላንደርዝ ትልቁ ድንች አምራች ከሆኑት ክልሎች አንዱ ነው ፡፡ እውነት ነው የድንች ምርት - እና ማቀነባበር - ትልቅ የአካባቢ ወጪን ይወስዳል ፡፡
ድንች ከሁሉም ከሚመረቱ ሰብሎች ሁሉ በሄክታር እጅግ በጣም የተክል ተከላካይ ምርቶችን ይቀበላል ፡፡
ከሁሉም ሊታረሙ ከሚችሉ ሰብሎች ሁሉ ድንች በሄክታር እጅግ በጣም የተክል ተከላካይ ምርቶችን ይቀበላል ፡፡ ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ገበሬዎች በድርቅ ይሰቃያሉ ፡፡ ለዚህም ነው ገበሬዎች ብዙውን ጊዜ ድንቹን በውሀ ለመርጨት ይፈልጋሉ ፡፡ መያዣዎች ብዙውን ጊዜ ችላ ተብለዋል እናም ስለዚህ የምዕራብ ፍሌሚሽ ጅረቶች ደርቀው ደረቁ ፡፡ ይህ በጅረቶቹ እና በአካባቢያቸው ጥራት ላይ ጎጂ ውጤቶች አሉት ›ሲሉ ቫንዊልድሜመርሽ ያስረዳሉ ፡፡
በየሦስት ዓመቱ በእርሻ ውስጥ ድንች አለ ፡፡ በመካከላቸው ባሉት ዓመታት ሌሎች ሰብሎች ወደ እርሻ ይመጣሉ ፡፡ የሰብል ሽክርክር ይባላል ፡፡ ቫንዊልደሜመርሽ '' አፈሩ በዚህ እንደተሟጠጠ አይተናል '' ብለዋል ፡፡ በተለይም በምዕራብ ፍላንደርዝ ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ድንች ለውጭ ገበያ የሚውል ነው ፡፡
ጥናት እንደሚያሳየው በየአራት እና አምስት ዓመቱ አንድ እርሻ ለድንች የሚያገለግልበት ስርዓት መቀየር ይሻላል ፡፡ ለአምስት ዓመታት ለአፈሩ ምርጥ ይሆናል ፣ ግን በኢኮኖሚ ረገድ እምቅ ነው ፡፡ ለዚያም ነው ከአራቱ አንዱ ጥሩ ስምምነት ይመስላል።
እኛም ተስፋ የተደረገባቸውን ክብደት እንዳያገኙ በመፍራት አርሶ አደሮች የበለጠ ማዳበሪያ ሲያዩ እናያለን ፡፡ ይህ በእርግጥ በአከባቢው ላይም ተጽዕኖ አለው ›ሲል ቫንዊልደመርስሽ ጠቁሟል ፡፡
በታሪኩ ውስጥ የድንች አምራቾች ብቻ ብክለኞች ብቻ አይደሉም ፡፡ የድንች ማቀነባበሪያ ኢንዱስትሪ እና የተክሎች የአትክልት እርባታ እንዲሁ በዌስት ፍላንደርዝ አካባቢ ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳደሩ መሆናቸውን ቫንዊልደመርስሽ አክለው ገልፀዋል ፡፡
የአከባቢን ተፅእኖ ለመገደብ የድንች ማቀነባበሪያ ኢንዱስትሪው ትልቅ ድርድር የሚያደርግበት ጊዜ አሁን መሆኑን ቫንዊልደመርስሽ ገልፀዋል ፡፡ በሰሜን ፈረንሳይ ከተማ በስት-ጆርጅ-ሱር -አአ የድንች ፕሮሰሰር ክላርበርት አዲስ ቅርንጫፍ እዚያ ለመክፈት ያቀደውን ወቅታዊ ተቃውሞ ለዚህ ማሳያ ነው ፡፡ ዜጎች የእፅዋት ሥነ-ምህዳራዊ ተፅእኖ ያሳስባቸዋል። እነሱ የመሽተት እክል ፣ ከመጠን በላይ የውሃ አጠቃቀም ፣ ከፍተኛ የትራፊክ መጨመር ፣ የአሞኒክ አጠቃቀም ጎጂ የአካባቢ ውጤቶች ፣ ወዘተ ይፈራሉ ፡፡
ዘላለማዊ ቁማር
በየአመቱ ድንች አምራቾች አስቸጋሪ ምርጫን ይጋፈጣሉ ፡፡ በአንድ በኩል ቋሚ ቶን ለተወሰነ ዋጋ የሚስማማበትን ውል ማጠናቀቅ ይችላሉ ፡፡ ይህን ሲያደርጉ አርሶ አደሩ ቃል የገባውን ክብደት እንዳያገኝ በመፍራት መኖር አለበት እንዲሁም አካባቢው ከመጠን በላይ የመጫን ስጋት ላይ ነው ፡፡ በሌላ በኩል በነፃ ገበያ ላይ ወደማይታወቅ ነገር ዘልለው ለመግባት አማራጭ አለ ፡፡
ምንም እንኳን ቤልጋፖም ዛሬ አብዛኞቹ አርሶ አደሮች በኮንትራት እንደሚሠሩ ቢናገርም እ.ኤ.አ. በ 2017 ያ ተመሳሳይ ጉልላት በሄክታር ከመጠን በላይ ክብደት እንዳያስተላልፍ መክሯል ፡፡
በአጠራጣሪ ኮንትራቶች ምክንያት እጥረት በገበሬው ነፃ ገበያ ላይ በፋብሪካው ተገዛ ፡፡
እ.ኤ.አ. በ 2018 ከፍተኛ ድርቅ አጋጥሞን ነበር ፡፡ ፋብሪካዎቹ ለድንች ገበሬዎች ከባድ ነበሩ እኛ የጄኔራል አርሶ አደሮች ማህበር አባላት ነን ፡፡ ቃል የተገባውን ቶንሱን ከኮንትራቱ ማድረስ ያልቻለ ማንኛውም ሰው በጣም ተጎድቷል ፡፡ በጥርጣሬ በተዘጋጁት ኮንትራቶች ምክንያት እጥረት በፋብሪካው ፣ በአዳጊው ወጪ ፣ በነፃ ገበያ ተገዛ ፡፡ ነፃ ድንች በችግር ጊዜ ከፍተኛ ዋጋ አለው ፡፡ በዚያ ዓመት ተጎታች መኪናዎችን ለድንች የሰጡ እና በዚያ ላይ የሂሳብ መጠየቂያ መክፈል የነበረባቸው ገበሬዎች ነበሩ ፡፡ ለብዙ ዕዳዎች ያ ዓመት ገና አልተሰራም ፣ ምክንያቱም እነዚህ ዕዳዎች ብዙውን ጊዜ በቀጣዮቹ ዓመታት ኮንትራቶች ላይ ተሰራጭተዋል ፡፡
ለዚህም ነው በፋብሪካዎች ላይ ብዙ ክብደት የመጫን ፍርሃት አለ ፡፡ ድርቅን መፍራት በኮንትራቶች ውስጥ አነስተኛ ክብደት እንደሚሰጥ ቃል ገብቷል ፡፡ ስለዚህ ኢንዱስትሪው በነጻ ገበያው ላይ ሊገዛው የሚገባው ነገር በዋጋ ዋጋዎች ይሆናል ማለት ነው ዲፕሬቴሬ ፡፡
የአሁኑ የድንች ኮንትራቶች ከሚለዋወጠው የዓለም ዋጋ ዳራ እና እጅግ በጣም ደረቅ የበጋ ወቅት አንጻር ምን ያህል ዘላቂ ናቸው?
ወደ አዲሱ ትውልድ የድንች ውሎች
ከድንች ዘርፉ ከሁሉም ወገኖች ጋር በመመካከር ቤልፖቶቶ. መድረክ በአዲስ ዓይነት ውል ላይ ይሠራል ፡፡ በኢኮኖሚም ሆነ በስነምህዳር ዘላቂ ዘርፉን የሚያረጋግጡ ውሎች ፡፡ ሚዛናዊ በሆነ የንግድ ግንኙነት ላይ መሥራት እንፈልጋለን ይላል ኮልስ ፡፡
Depraetere በጥንቃቄ አዎንታዊ ነው። ቤልፖታቶ በእርግጥ አዎንታዊ ፕሮጀክት ነው ፡፡ ሁሉም ወገኖች በጋራ ተቀምጠው በመፍትሔዎች ላይ የሚሰሩበት መድረክ ነው ፡፡ ለረጅም ጊዜ የምደግፈውን የድንች ውሎችን ለማሻሻል ተሽከርካሪ ሊሆን ይችላል ብዬ ተስፋ አደርጋለሁ ብለዋል ፡፡
የምዕራብ ፍሌሚሽ አካባቢያዊ ፌደሬሽን ቫንዊልደመርስሽ እንደሚሉት ፣ ማቀነባበሪያ ኢንዱስትሪው ወደ አካባቢው ሲመጣ የሚመታበት ጊዜ አሁን ነው ፡፡ በውሉ ውስጥ ብዙ አደጋዎች ቀድሞውኑ ለአርሶ አደሩ ተላልፈዋል ፡፡ ለዚህም ነው በፍላሜሽ ደረጃ አረንጓዴ የመሰረተ ልማት ፈንድ ማቋቋም የሚለውን ሀሳብ መደገፍ የምችለው ፡፡ ለምሳሌ አዳዲስ መሠረተ ልማቶችን በሚገነቡበት ጊዜ እንዲህ ዓይነቱ ፈንድ የአንድ ተክል ብዛት እና ጥራት መገንባቱን ማረጋገጥ አለበት ፡፡
አደጋው በአምራቾች ፣ በአቀነባባሪዎች ፣ በነጋዴዎች ፣ በሸማቾች ወይም በመንግስት መሸከም አለበት? '
'የተለያዩ ምርቶች እና የተለያዩ ፍላጎቶች በመኖራቸው ገበያው በጣም ተለዋዋጭ ነው የሚመስለው። ማከማቻ የተወሰነ ጊዜ ብቻ ሊወስድ ይችላል። ስለዚህ መሸከም ያለበት ስጋት አለ ፡፡ ጥያቄው ይህ አደጋ በአዳጊዎች ፣ በአቀነባባሪዎች ፣ በነጋዴዎች ፣ በሸማቾች ወይም በመንግስት መሆን አለበት ወይ የሚለው ነው ፡፡ በአሁኑ ጊዜ በአዳጊው ላይ ብዙ አደጋ ያለ ይመስላል ፣ ማስታወሻዎች ጀሮይን ቡሴ ፣በጋንት ዩኒቨርሲቲ የግብርና ፖሊሲ ባለሙያ ፡፡
አካባቢውንም ይጠይቃል ፡፡ ድንች ከሚመገቡት ሰብሎች ሁሉ በሄክታር እጅግ በጣም የተክል መከላከያ ምርቶችን ይቀበላል ፡፡ በተጨማሪም ድንች ከሌሎች የሚመረቱ ሰብሎች ጋር ሲነፃፀር ከፍተኛ የናይትሬት ቅሪት ይተዉታል ፡፡ በእርግጥ አንድ የሰብል ምርት በፍጥነት ማደጉ ጥሩ ነው ብለው ያስቡ ይሆናል ይላል ቡይሴ ፡፡
አክለውም ‘የሸማቹ ሚና መዘንጋት የለበትም የሚል እምነት የለኝም ፡፡ አንድ ሸማች ከምግብ አቅርቦት ጋር በራስ-ሰር ፍጆታቸውን ማስተካከል ስለሚኖርባቸው ሥርዓቶች ያስቡ ፡፡ የእሱ የገንዘብ መዋጮ የተስተካከለ ሲሆን የምግብ መጠን ግን እርግጠኛ አይደለም ፡፡ ለዚህ ጥሩ ምሳሌ የሚሆኑት የምግብ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ? “በእርግጥ ሸማቾች በቀላሉ አቅርቦታቸው የበለጠ የሆነውን ብዙ ምርቶችን መብላት ይችላሉ” ሲል ይደመድማል ፡፡