#ግብርና #ድንች እርባታ #አግሮቴክኤግዚቢሽን #የሩሲያ ምርጫ #የችርቻሮ መረቦች #የቤት ውስጥ ዝርያዎች #ዘላቂ ግብርና
በቅርቡ በሞስኮ ክሮከስ ኤክስፖ የተካሄደው “የድንች እና አትክልት አግሮቴክ” ትርኢት የሩሲያን የድንች ዝርያዎችን ልዩነት ከማክበሩም በላይ ተስፋ ሰጪ በሆነ አዝማሚያ ላይ ብርሃን ፈንጥቆ ነበር፡ የችርቻሮ አውታሮች የድንች ዝርያዎችን ለማከማቸት ያለው ፍላጎት እየጨመረ ነው። በዝግጅቱ ላይ እንደ የፌዴራል አግሮአናሊቲክስ ማእከል እና የሞስኮ ክልል የግብርና ሚኒስቴር ባሉ ተቋማት የተደራጁ ውይይቶች እና ሴሚናሮች በሩሲያ የድንች እርባታ የተገኙ ስኬቶችን እና የወደፊት ተስፋዎችን ጠቁመዋል ።
ከትኩረት አቅጣጫዎች አንዱ "የሩሲያ ምርጫ ልማት: ስኬቶች, ተግዳሮቶች, የትብብር እድሎች" በሚል ርዕስ የተዘጋጀው የፓናል ውይይት የሩሲያ የድንች ዝርያዎችን ከዋና የችርቻሮ አውታሮች ጋር በማዋሃድ ላይ ያተኮረ ነው. ተሳታፊዎቹ ከዚህ ጥረት ጋር በተያያዙ ተግዳሮቶች እና እድሎች ላይ ተወያይተዋል ፣በኢንዱስትሪው ባለድርሻ አካላት እና በመንግስት አካላት መካከል የትብብር መንገዶችን በመፈለግ የሀገር ውስጥ የድንች ዝርያዎችን በስፋት ማሳደግን ያመቻቻል ።
በቅርብ ጊዜ የተገኘው መረጃ እንደሚያመለክተው በአገር ውስጥ የሚመረተው ምርት ፍላጎት እየጨመረ ሲሆን ይህም በተጠቃሚዎች ትኩስነት፣ ጥራት እና የሀገር ውስጥ ግብርና ደጋፊ ምርጫ ነው። ይህ አዝማሚያ ለሩሲያ የድንች አምራቾች የገበያ መገኘቱን ለማስፋት እና ከውጭ ከሚገቡ ዝርያዎች ጋር ለመወዳደር ትልቅ እድል ይሰጣል. ከዚህም በላይ የሩስያ የድንች ዝርያዎች ሁለገብነት እና ተለዋዋጭነት ለተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች ከባህላዊ ምግቦች እስከ ተዘጋጅተው ድረስ ተስማሚ ያደርጋቸዋል. ምግቦች እንደ ቺፕስ እና ጥብስ.
በችርቻሮ ኔትወርኮች ውስጥ የሩሲያ የድንች ዓይነቶች ብቅ ማለት የግብርና ራስን መቻልን ለማስፋፋት እና በአምራቾች እና በተጠቃሚዎች መካከል ጠንካራ ግንኙነት ለመፍጠር የሚደረግ ሽግግርን ያሳያል ። የቤት ውስጥ ዘርን በመቀበል፣ ቸርቻሪዎች የሸማቾችን ምርጫዎች ብቻ ሳይሆን ለአካባቢው ግብርና እና ለገጠር ማህበረሰቦች ዘላቂነት አስተዋፅኦ ያደርጋሉ።
የችርቻሮ አውታሮች ፍላጎት እያደገ መምጣቱ የሩሲያ የድንች ዝርያዎችን ለማከማቸት ለአገር ውስጥ የግብርና ዘርፍ ትልቅ ምዕራፍ ነው ። ሸማቾች በአገር ውስጥ ለሚመረቱ እና በዘላቂነት የሚመረቱ ምግቦችን ቅድሚያ በሚሰጡበት ወቅት፣ የሀገር ውስጥ የድንች ዝርያዎችን በችርቻሮ ቻናሎች ውስጥ መቀላቀላቸው ለገበሬዎች፣ የግብርና ባለሙያዎች እና የግብርና መሐንዲሶች እውቀታቸውን እንዲያሳዩ እና ለአገሪቱ የምግብ ዋስትና የበኩላቸውን አስተዋፅኦ እንዲያደርጉ ተስፋ ሰጪ እድል ይፈጥራል።