የድንች የችርቻሮ ሽያጭ በአሁኑ ጊዜ ሙሉ በሙሉ ተስፋ አስቆራጭ አይደለም ሲል ፊልክስ ሞለናር ከሃርለም የመጣው የድንች እና የአትክልት የጅምላ ሻጭ ሞለናር ተመለከተ ፡፡
“በተመሳሳይ ጊዜ ክሎሮፕሮፋም (ሲ.አይ.ፒ.ሲ.) ላይ የድንች መፈልፈሉን የሚያግድ እገዳው በገዢዎች ዘንድ ከፍተኛ ፍላጎት እንዲኖር እያደረገ ነው ፡፡ በሌሎች ዓመታት ውስጥ አንዳንድ ጊዜ ትንሽ ተጨማሪ ክምችት ይይዛሉ ፣ አሁን ግን አክሲዮኖች ከመጥፋታቸው በፊት ከእንግዲህ ከአርሶ አደሩ አንገዛም ፡፡ የክረምት ምርት ፍላጎት ሲጠፋ ውስን የመጠባበቂያ ህይወት ስላለው ወዲያውኑ ጥቂት ድንች ይገዛሉ ፡፡ “
ቁማር እና ንግድዎን ማቋቋም ከአሁን በኋላ አማራጭ አይደለም ፡፡ እዚህ ጥሩ የማቀዝቀዣ ተቋማት አሉን ፣ ግን ከዚያ በሰማያዊ ድንች አደጋ ምክንያት ድንቹን ወዲያውኑ ማካሄድ አይችሉም ፡፡ ይህ ማለት እርስዎ ለግዢዎ የበለጠ ንቁ ነዎት እና አሁንም የበለጠ ተስማሚ የሆኑትን ከገበሬው ጋር የበለጠ ይመርጣሉ ”ሲል ፊሊክስ ያስረዳል ፡፡ “ዋጋዎች በአሁኑ ወቅት በተረጋጋ ደረጃ ላይ ናቸው ፣ ግን አብቃዮቹ በትክክል አልተስተካከሉም።”
የኮሮና ዕርምጃዎች በድንች ንግድ ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳደሩ ናቸው ፡፡ ከቀደሙት ዓመታት ጋር ሲነፃፀር በችርቻሮ ሱቆች ውስጥ ተጨማሪ ድንች ይሸጣሉ ፡፡ የቤት ፍጆታ ከፍ ባለ ደረጃ ላይ ነው ፣ ለምሳሌ ለባንታም እና የበለጠ የቅንጦት ዝርያዎች አንዳንድ ፍላጎቶችን ማየት ይችላሉ። አስፓራጉስ። እኛም ከሞሮኮ የመጣን የመጀመሪያ ድንች ተቀብለናል በሚቀጥለው ሳምንት ደግሞ ከማልታ አዲሱን መከር እንጠብቃለን ፡፡ ከፋሲካ በፊት ይህ ጥሩ ነው ፣ ምንም እንኳን በቀዝቃዛው እና በጨለማው የአየር ጠባይ ምክንያት በአሁኑ ወቅት ፍላጎቱ የተረጋጋ ቢሆንም።
አጠቃላይ ምስሉ ይህ ነው ፡፡ የችርቻሮ ንግድ እየጮኸ ነው ፣ ግን ሁሉም ሰው ጸጥ ይላል። በመላው አውሮፓ ውስጥ የፍሬን ገበያው እናፍቀዋለን። ቱሪስቶች የትም የሉም እናም የምግብ አቅርቦቱ ተዘግቷል ፡፡ የሂደቱ አሰራሮች በኔዘርላንድስ እና በቤልጂየም መኖራቸው ያለ ምክንያት አይደለም። ከ 20 እስከ 30% ዝቅ ያለ ፡፡ አብቃዮቹ ከፍ ያለ ዋጋ ማየት እንደሚፈልጉ ተረድቻለሁ ፣ ግን የበለጠ በአሁኑ ጊዜ በእሱ ውስጥ የለም። ለሸማቾች ገበያ አንዳንድ መነቃቃት ሲከሰት አይቻለሁ ፡፡ በአሁኑ ጊዜ ከውጭ የመፈለግ ፍላጎት አነስተኛ ነው ፣ ግን ያ በእርግጥ በወቅቱ ውስጥ ሊመጣ ይችላል።